{"title":"Medium Caffeine Tea","description":null,"products":[{"product_id":"fukamushi-sencha-yamaga-no-sato","title":"Sencha Shizuoka Yamaga no Sato","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":32758694379604,"sku":"040013","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002102784084,"sku":"20068358","price":56.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-shizuoka-yamaga-no-sato-product-leaves-brewed.webp?v=1739261710"},{"product_id":"sencha-henta-okumidori","title":"Sencha Okumidori Grüntee","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":32758618194004,"sku":"110020","price":20.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002148200532,"sku":"23040096","price":39.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-okumidori-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1739261726"},{"product_id":"sencha-henta-asanoka","title":"Henta Sencha Asanoka","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":32758605742164,"sku":"110037","price":12.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002120740948,"sku":"37072608","price":23.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-henta-sencha-asanoka-product-leaves-brewed.webp?v=1739261723"},{"product_id":"sencha-henta-saemidori","title":"Henta Sencha Saemidori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 Gramm","offer_id":32758622158932,"sku":"110044","price":20.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002148429908,"sku":"74412997","price":39.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-henta-sencha-saemidori-product-leaves-brewed.webp?v=1739261729"},{"product_id":"fukamushi-sencha-murasaki","title":"Fukamushi Sencha Kagoshima Murasaki","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":32758980837460,"sku":"160018","price":26.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002151018580,"sku":"44261216","price":50.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-fukamushi-sencha-kagoshima-murasaki-product-leaves-brewed.webp?v=1739261706"},{"product_id":"shincha-kasugaen-asatsuyu","title":"Sencha Kasugaen Asatsuyu","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":32758641885268,"sku":"160025","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002149380180,"sku":"44308466","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-kasugaen-asatsuyu-product-leaves-brewed.webp?v=1739261735"},{"product_id":"sencha-shizuku-matcha-powder","title":"Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver","description":"\u003cp\u003e Dies ist ein ganz einzigartiger Sencha, der durch die Kombination von Sencha-Blättern mit Matcha-Pulver hergestellt wird. Dieser Tee wurde als perfekter Kaltaufguss entwickelt, kann aber auch warm aufgebrüht werden. Das Matcha-Pulver verleiht dem Tee eine neue Dimension und verleiht ihm als Cold Brew einen vollen Körper und zusätzliche Kraft. Das Matcha-Pulver erzeugt beim ersten Einweichen auch einen wunderschönen jadegrünen, trüben Aufguss. Dieser Tee hat eine kräftige pflanzliche Note mit etwas Süße und einer leichten Adstringenz im Nachgeschmack. Das Shizuku ist vielleicht unser bisher bestes Kaltgetränk!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Großartig als Cold Brew!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍵 Schöner süßer Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Starker Gemüsegeschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Leichte tropische Fruchtnoten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Glattes Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eWie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 100 Gramm Tee, genug für 20 Kannen oder 60 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee kommt zu uns vom Bauern Herrn Nuruki, einem talentierten Jungbauern in Chiran. Herr Nuruki betreibt eine kleine Farm im Süden Japans, auf der er eine breite Palette an Teepflanzensorten anbauen kann. Es ist ihm gelungen, diese verschiedenen Teesorten miteinander zu vermischen, um eine Reihe fantastischer Teemischungen zu kreieren. Diese Teemischungen vereinen die besten Aspekte jeder Teesorte, um ausgewogene und einzigartige Aromen zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee wird in der kleinen Stadt Chiran an der südlichsten Spitze von Kyushu angebaut. Diese Region profitiert stark vom milden subtropischen Klima und der vulkanischen Aktivität, wodurch nährstoffreiche Böden und milde Winter entstehen. Da dieses Gebiet so warm ist, können hier empfindlichere Teepflanzensorten wachsen, die leichtere und süßere Grüntees hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie man es braut\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eGeben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb, gießen Sie dann 150 bis 200 ml Wasser (160 Grad Fahrenheit) hinein und lassen Sie den Tee 1 Minute lang ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur jeweils 20 Sekunden ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e Als Geschenk sind \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eunsere Sampler\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783365204,"sku":"990066","price":22.66,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783397972,"sku":"56285742","price":43.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-shizuku-with-matcha-powder-product-leaves-brewed.webp?v=1738942753"},{"product_id":"latte-matcha-100g","title":"Premium-Matcha-Latte-Pulver","description":"\u003cp\u003e Trinken Sie Ihren Matcha lieber mit etwas Pflanzenmilch und etwas Zucker? Der Latte Grade Matcha ist die richtige Wahl für Sie. Dieser Matcha hat einen stärkeren Geschmack, der besser mit Sahne und Zucker harmoniert, sodass Sie immer noch einen kräftigen Matcha-Geschmack erhalten. Dieser Matcha ist außerdem günstiger, sodass Sie ihn nicht so sparsam verwenden müssen. Geben Sie ein oder zwei Messlöffel in Ihren Morgenlatte oder Smoothie und profitieren Sie von allen Vorteilen von grünem Tee! Wie unsere anderen Tees wurde auch dieser Matcha ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut und von einer kleinen Familienfarm in Shizuoka hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍵 Kräftiger, grasiger Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Leichte blumige Noten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Hauch von Adstringenz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Gedämpfte Gemüsenoten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 100 Gramm Teepulver, genug für die Zubereitung von 50 Matcha Lattes\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee kommt zu uns vom Bauern Herrn Masuda in Makinohara, Shizuoka. Herr Masuda. Das Unternehmen produziert seit fünf Generationen Tee und wurde sogar ausgewählt, um Tee für den Kaiser und die königliche Familie Japans anzubauen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee wird auf dem Makinohara-Plateau in Shizuoka hergestellt. Die Farm ist ziemlich groß und verfügt über einige unterschiedliche Mikroklimas, die sich perfekt für verschiedene Arten von grünem Tee eignen. Wir besuchten die Farm im Sommer 2018, um mehr über Teesorten zu erfahren und die verschiedenen hier angebauten Teesorten zu probieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie man es braut\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eGeben Sie 2 Gramm Matcha in eine Schüssel und gießen Sie dann 100–150 ml 160–175F Wasser hinein. Anschließend können Sie die Seiten der Schüssel abkratzen und mit dem \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003eMatcha-Schneebesen\u003c\/a\u003e beginnen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e Als Geschenk sind \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eunsere Sampler\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110740832340,"sku":"14-0027","price":24.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110740865108,"sku":"43506642","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-premium-matcha-latte-powder-pack-powder-prepared_2557b570-56f3-4c02-8d36-00ba1c5d194b.webp?v=1780043855"},{"product_id":"latte-matcha-basic-grade","title":"Latte Matcha Basisqualität","description":"\u003cp\u003eTrinken Sie Ihren Matcha am liebsten mit etwas pflanzlicher Milch und Zucker? Dann ist der Basic Latte Matcha genau das Richtige für Sie. Dieser Matcha hat einen kräftigeren Geschmack, der besonders gut mit Sahne und Zucker harmoniert, sodass Sie trotzdem ein intensives Matcha-Erlebnis genießen können. Außerdem ist er günstiger, sodass Sie ihn ruhig etwas großzügiger verwenden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Im Vergleich zu Matcha in Standard-Latte-Qualität hat der Basis-Matcha in Latte-Qualität ein intensiveres Matcha-Aroma. Daher eignet er sich am besten für Mixgetränke, Lattes und Smoothies. Geben Sie ein bis zwei Löffel in Ihren morgendlichen Latte oder Smoothie und genießen Sie alle Vorteile von Grüntee! Wie unsere anderen Teesorten wurde auch dieser Matcha ohne Pestizide oder Chemikalien angebaut und stammt von einem kleinen Familienbetrieb in Shizuoka.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Was Sie erhalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag lang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍵 Kräftiger, grasiger Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Leichte florale Noten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Leichte Adstringenz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Hinweise zu gedünstetem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Wie viel Tee ergibt das?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Diese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 100 Gramm Teepulver, ausreichend für 50 Matcha Lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Lernen Sie den Bauern kennen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Tee stammt von dem Teebauern Herrn Masuda aus Makinohara, Shizuoka. Herr Masudas Unternehmen produziert seit fünf Generationen Tee und wurde sogar ausgewählt, Tee für den Kaiser und die japanische Kaiserfamilie anzubauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Dieser Tee wird auf dem Makinohara-Plateau in Shizuoka angebaut. Die Farm ist recht groß und verfügt über verschiedene Mikroklimata, die sich ideal für unterschiedliche Grünteesorten eignen. Wir besuchten die Farm im Sommer 2018, um mehr über Teesorten zu erfahren und die verschiedenen hier angebauten Tees zu verkosten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Wie man es brüht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Gib 2 Gramm Matcha in eine Schüssel und gieße 100–150 ml 71–79 °C warmes Wasser darüber. Anschließend kannst du die Ränder der Schüssel abkratzen und mit \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003edem Matcha-Besen\u003c\/a\u003e aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen!\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Probierpakete\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Wir beziehen unseren Tee ausschließlich von renommierten Bauern, die auf konventionelle Pestizide und Chemikalien verzichten. Wir besuchen die Bauern persönlich und besichtigen ihre Felder und Anlagen. Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Sorgfalt und Qualitätskontrolle in der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110748270676,"sku":"14-00281","price":9.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110748303444,"sku":"29567622","price":18.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-latte-matcha-basic-grade-pack-powder-prepared.webp?v=1757336558"},{"product_id":"sencha-zenkouen-superior","title":"Sencha Superior Zenkouen","description":"\u003cp\u003eAls trockenerer Tee beginnt dieser Sencha mit milden, leichten Getreidenoten und endet mit etwas Zitrus, Zitronengras und Stroh. Der Tee ist trocken und leicht adstringierend, ohne bitter zu sein. Möglicherweise bemerken Sie ein leichtes Kräuseln am Gaumen, was die Trinkbarkeit des Tees nicht beeinträchtigt, sondern vielmehr verstärkt. Der Abgang beim ersten Ziehen ist leicht und köstlich, ohne dass er viel länger als 5-10 Sekunden anhält. Das Mundgefühl dieses Tees ist eher dünn.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e 🍃 JAS Bio-Grüntee\u003cbr\u003e 🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003cbr\u003e 🍃 Höherer Koffeingehalt\u003cbr\u003e 🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003cbr\u003e 🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003cbr\u003e 🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e 🍵 Starke pflanzliche Noten\u003cbr\u003e 🍵 Leichte Trockenheit\u003cbr\u003e 🍵 Großartig als Cold Brew\u003cbr\u003e 🍵 Glattes Finish\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Packung enthält 100 Gramm Tee, genug für 20 Kannen oder 60 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAls wir den Bauern Yoshimitsu Masuda zum ersten Mal trafen, führte er uns gerade zu einem Zeitpunkt durch sein Teefeld, als die Sonne unterzugehen begann. Wir sahen zwei Serow, eine wilde japanische Ziegenart, die auf dem Teefeld grasten. Einer der positiven Aspekte dieser Bio-Teefelder ist, dass sie sich nicht nur hervorragend für den Anbau von Teepflanzen eignen, sondern auch eine vielfältige Flora und Fauna beherbergen können. Da diese anderen Pflanzen rund um das Teefeld wachsen konnten, können sich auch größere Tiere wie Serow und Wildschweine in diesem Lebensraum wohlfühlen. Es ist gut zu wissen, dass dieser Landwirt nicht nur wohlschmeckenden Tee produzieren kann, sondern auch ein gesundes Ökosystem!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eIm November 2019 besuchten wir die Farm von Zenkouen und waren beeindruckt von den Nachhaltigkeitsmethoden des Bauern. Das Teefeld ist voller Leben, mit einer vielfältigen Vielfalt an Pflanzen und Tieren, die zusammen mit den Teepflanzen koexistieren können. Der Bauer verwendet eine Art Dünger, der aus der Kombination von Holzkohle, Muscheln und verschiedenen anderen kompostierten Zutaten hergestellt wird. Dadurch kann er einen nährstoffreichen Boden schaffen, ohne unnatürliche Elemente in das Teefeld einzubringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie man es braut\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Geben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb, gießen Sie dann 150 bis 200 ml Wasser (160 Grad Fahrenheit) hinein und lassen Sie den Tee 1 Minute lang ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur jeweils 20 Sekunden ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Unsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen! Als Geschenk sind \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003eunsere Sampler\u003c\/a\u003e sehr zu empfehlen!\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110782611540,"sku":"19-0015","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110782644308,"sku":"45120662","price":56.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-sencha-superior-zenkouen-product-leaves-brewed.webp?v=1739261732"},{"product_id":"kamairicha-miyazaki-sabou-100g","title":"In der Pfanne gebrannter Kamairicha Miyazaki Sabou","description":"\u003cp\u003e Im Vergleich zum Kamairicha von Herrn Issin hat dieser Tee ein leichteres und weniger geröstetes Geschmacksprofil. Der Geschmack beginnt mit dieser milden, aber deutlich wahrnehmbaren Röstgetreidenote und entwickelt später mehr pflanzliche Noten. Er tendiert in Richtung Algen mit einigen herzhaften Aromen, aber nicht ganz wie ein Gyokuro. Der Abgang ist lang und leicht trocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der zweite Aufguss nimmt etwas mehr Bitterkeit an, behält aber die stärkehaltigen Getreidenoten. Der Abgang ist frisch und zitronig, mit einer angenehmen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Geringerer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Leichte Haselnussnoten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Hauch von Karamell\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Komplexität der Aromen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Glattes Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 100 Gramm Tee, genug für 20 Kannen oder 60 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Treffen Sie den Landwirt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Lange Zeit kämpfte Miyazaki Akira damit, Tee ausschließlich mit organischem Dünger anzubauen. Seine Ernte hing vom Wetter und den Insekten ab, und in manchen Jahren war der Ertrag recht gering. Er lernte bald, dass er, anstatt zu versuchen, die Natur zu kontrollieren, versuchen sollte, mit ihr zu koexistieren. Wenn die Teepflanzen im Einklang mit der Natur angebaut werden, lässt das Land die Pflanzen gedeihen. Nachdem er gelernt hatte, dies zu akzeptieren, konnte er jahrelang hochwertigen Tee produzieren, ohne die natürliche Schönheit von Gokase zu beeinträchtigen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über die Farm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Tee wurde in den Bergen von Gokase in der Präfektur Miyazaki angebaut. Obwohl Kamairicha ein relativ seltener Tee ist, ist diese Region dafür berühmt geworden. Die Farm von Miyazaki Sabou verzichtet seit 40 Jahren auf den Einsatz von Pestiziden und produziert alle ihre Tees biologisch. Die Höhenlage des Teefeldes und das milde Wetter Südjapans bieten ideale Wachstumsbedingungen für Premium-Tees.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Geben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb, gießen Sie 150 bis 200 ml Wasser (71 °C) hinzu und lassen Sie den Tee 1 Minute ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur für jeweils 20 Sekunden ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Probiergläser\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esind als Geschenk wärmstens zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWir achten darauf, ausschließlich Tee von seriösen Bauern zu beziehen, die ohne den Einsatz konventioneller Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen die Bauern persönlich und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110784053332,"sku":"25-0016","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110784086100,"sku":"28330437","price":56.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-pan-fired-kamairicha-miyazaki-sabou-product-leaves-brewed.webp?v=1738943021"},{"product_id":"oolong-miyazaki-sabou-30g","title":"Miyazaki Hochgebirgs-Oolong-Tee","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/japanese-oolong-tea\" title=\"Japanischer Oolong-Tee\"\u003e\u003cstrong\u003ejapanische Oolong-Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e hat eine unglaublich starke blumige Note. Der Geschmack beginnt mit Noten von Flieder und Jasmin und endet mit einer leichten Zitrusfrische. Einige der schärferen Aromen des Tees werden durch diese milchige Sanftheit abgerundet, ähnlich wie bei einem Jin Xuan oder Milch-Oolong. Beim zweiten Aufguss nimmt dieser Tee eine eher warme, nussige Note an. Die Fliedernote beginnt in den Hintergrund zu treten und wird im Abgang durch Noten von gerösteten Erdnüssen und Zitrusfrüchten ersetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Bio-Tee\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Niedrigerer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Blumige Noten von Flieder und Jasmin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Warme, nussige Noten\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Komplexität der Aromen\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Glattes, milchiges Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Packung \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält\u003c\/span\u003e 30 Gramm Tee, genug für 6 Kannen oder 18 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Miyazaki Akira kämpfte lange Zeit damit, Tee ausschließlich mit organischen Düngemitteln anzubauen. Seine Ernte hing vom Wetter und den Insekten ab, und in manchen Jahren fiel der Ertrag recht gering aus. Er lernte bald, dass er nicht versuchen sollte, die Natur zu kontrollieren, sondern mit ihr koexistieren sollte. Wenn die Teepflanzen im Einklang mit der Natur angebaut werden, ermöglicht das Land ein Gedeihen der Pflanzen. Nachdem er gelernt hatte, dies zu akzeptieren, war er in der Lage, jahrelang Tee von höchster Qualität zu produzieren, ohne die natürliche Schönheit von Gokase zu beeinträchtigen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Über den Bauernhof\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Tee wurde in den Bergen von Gokase in der Präfektur Miyazaki angebaut. Obwohl in der Pfanne geröstete Tees und Oolong-Tees in Japan selten sind, ist diese Region für sie berühmt geworden. Die Farm von Miyazaki Sabou hat in den letzten 40 Jahren auf ihrem Feld keine Pestizide eingesetzt und produziert alle ihre Tees biologisch. Die Höhenlage des Teefeldes und das milde Wetter im Süden Japans schaffen perfekte Wachstumsbedingungen für Premium-Tees.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie man es braut\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Geben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb, gießen Sie dann 150 bis 200 ml Wasser (195 Grad Fahrenheit) hinein und lassen Sie den Tee 1,5 Minuten ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur jeweils 20 Sekunden ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e Als Geschenk sind \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eunsere Sampler\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40039346569300,"sku":"25-0023","price":16.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":39984109944916,"sku":"12585835","price":30.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":39984109977684,"sku":"72946982","price":45.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-miyazaki-high-mountain-oolong-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941055"},{"product_id":"mountain-sencha-chanoka","title":"Chanoka Mountain Sencha","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783299668,"sku":"18-0047","price":35.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783332436,"sku":"94751831","price":71.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-mountain-sencha-product-leaves-brewed.webp?v=1739261713"},{"product_id":"nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea","title":"Nadeshiko Rose japanischer fermentierter Tee","description":"\u003cp\u003e Der japanische fermentierte Tee Nadeshiko Rose ist ein einzigartiger und seltener nachfermentierter Tee von Herrn Takada aus Uji. Er weist einige Ähnlichkeiten mit Pu-Erh auf, ist aber eine ganz eigene Kategorie. Der Tee wird durch eine einzigartige Fermentation hergestellt, die der von Sake, Sojasauce und Miso ähnelt. Der Tee hat viele Namen, darunter Pink Tea oder der Rosé unter den Tees, aber eines ist sicher: Er ist einzigartig!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was ist fermentierter japanischer Tee?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEs gibt sechs Hauptkategorien von Tee: Weißer Tee, Gelber Tee, Grüner Tee, Oolong-Tee, Roter\/Schwarzer Tee und nachfermentierter oder dunkler Tee. Auf diese letzte Kategorie konzentrieren wir uns hier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Japanischer fermentierter Tee wird oft übersehen. Im Schatten der bekannteren japanischen Grüntees und chinesischen fermentierten Tees ist japanischer fermentierter Tee vergleichsweise selten. Dieser Tee wird in sehr kleinem Maßstab in wenigen Städten und Dörfern Japans produziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Verkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e 1. Aufguss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Tee hat einen leicht süßlichen Holzgeschmack, gefolgt von blumigen und karamelligen Noten. Er ähnelt in einigen Eigenschaften einem \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/japanese-roasted-tea\" title=\"japanischer gerösteter Tee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ejapanischen Rösttee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e , ist aber insgesamt süßer. Auch dieser Tee weist Ähnlichkeiten mit \u003cstrong\u003ePu-Erh\u003c\/strong\u003e auf, ist jedoch erdiger und wird von zarten Noten von Baumrinde begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e 2. Aufguss:\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDer zweite Aufguss beginnt kräftig mit einer noch kräftigeren süßen Holznote. Die erdigen und blumigen Aromen werden deutlicher, und die erdigen Noten treten in den Vordergrund. Der Tee endet mit einem zarten süßen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e Ursprünge des fermentierten Tees\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte des postfermentierten Tees begann wahrscheinlich zufällig. In China wurden grüne Teeblätter zu Ziegeln gepresst, um sie über weite Strecken transportieren zu können. Als sich das Klima vom warmen Südchina in die Bergregionen Tibets änderte, begann der Tee auf natürliche Weise zu gären. Die Mikroben im Blatt und in der Luft veränderten die Teeblätter und machten den Geschmack weicher und fruchtiger.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWeil der Geschmack dieser natürlich fermentierten Tees so beliebt wurde, begannen die Hersteller mit verschiedenen Produktionsmethoden zu experimentieren, um den Geschmack des Tees zu verbessern. Sie probierten verschiedene Methoden des Brennens in einer Pfanne, des Welkens in der Sonne und der allmählichen Alterung aus. Der bekannteste dieser nachfermentierten Tees ist Pu-Erh. Ähnlich wie Champagner wird ein nachfermentierter Tee nur dann Pu-Erh genannt, wenn er in der Region oder \u003cstrong\u003ein Yunnan\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehergestellt wird\u003c\/strong\u003e . Dies ist natürlich die bekannteste Region für die Herstellung von nachfermentiertem Tee, \u003cstrong\u003eaber auch in Japan werden nachfermentierte Tees hergestellt\u003c\/strong\u003e . Sprechen wir über den japanischen nachfermentierten Tee, der als Nadeshiko bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Was ist Nadeshiko-Tee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Nadeshiko-Tee ist ein japanischer \u003cstrong\u003efermentierter Tee aus Koji\u003c\/strong\u003e , den gleichen Mikroben, die auch zur Herstellung von Sake, Sojasauce und Miso verwendet werden. Koji ist die am häufigsten verwendete Fermentationskultur in der japanischen Küche und daher auch die Hauptzutat in japanischem fermentiertem Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003e Ernte von Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eDie Teeblätter stammen aus der ersten oder zweiten Ernte und werden anschließend gedämpft, gerollt und getrocknet. Nach der Verarbeitung werden die Blätter in einem Raum gesammelt, wo der Fermentationsprozess beginnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003e Die Fermentation von Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e Nach der Ernte werden die Blätter befeuchtet und sterilisiert. Anschließend wird Koji auf die Blätter aufgetragen, um die Fermentation zu aktivieren. Anders als beispielsweise bei Pu-Erh-Tee geschieht dies in einer kontrollierten, sterilisierten Umgebung, um sicherzustellen, dass Koji die einzige Mikrobe ist, die die Teeblätter fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Der Rosé unter den Tees\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Pu-Erh der Champagner unter den nachfermentierten Tees ist, dann ist Nadeshiko der Rosé. Dieser Tee wird aufgrund seiner einzigartigen Farbe auch „Pink Tea“ genannt. Der Geschmack ist süß und blumig und im Vergleich zu einem kräftigen Pu-Erh-Tee etwas leichter.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBei Pu-Erh-Tee fallen Ihnen vielleicht einige Geschmacksnoten auf. Dieser erdige, baumrindenartige Geschmack ist im Abgang spürbar. Insgesamt ist er etwas blumiger und süßer und weist einige Gemeinsamkeiten mit Hojicha auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Vorteile von Nadeshiko-Tee\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Nadeshiko ähnelt japanischem Schwarztee oder Wakoucha, aber auch chinesischem Pu-Erh-Tee. Der bemerkenswerte Unterschied besteht in seiner höheren Konzentration an Catechinen, Zitronensäure und Gallussäure. Diese Verbindungen entstehen durch den streng kontrollierten Fermentationsprozess.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ähnlich wie andere fermentierte Lebensmittel soll fermentierter japanischer Tee wie Nadeshiko eine gesunde Ernährung und einen gesunden Stoffwechsel unterstützen. Ein Forscherteam der Universität Shizuoka entdeckte zwei neue Polyphenole in diesem Tee, die wichtige gesundheitliche Vorteile bieten könnten. Diese Polyphenole sollen die für Diabetes bei Erwachsenen verantwortlichen Enzyme unterdrücken und den Viszeralfett-, Neutralfett- und Cholesterinspiegel senken.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWährend des einzigartigen mikrobiellen Fermentationsprozesses werden die im Teeblatt enthaltenen Catechine abgebaut und in Teadenol A und Teadenol B umgewandelt. Teadenol A unterdrückt nachweislich den Appetit und erhöht die Insulinausschüttung. Fermentierter japanischer Grüntee soll außerdem das Risiko von Arteriosklerose senken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Hergestellt in Uji\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Nadeshiko stammt von den talentierten Teebauern von \u003cstrong\u003eChanoka in Uji\u003c\/strong\u003e . Bei unserem Besuch bei \u003cstrong\u003eHerrn Takada\u003c\/strong\u003e stellte er uns viele verschiedene Sorten seltener Tees vor, und dieser ist eine davon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herr Takada und seine Familie sind \u003cstrong\u003eseit 1907\u003c\/strong\u003e , als sie ihre Teeplantage eröffneten, in der Teeindustrie tätig. Er kann auf das Wissen mehrerer Generationen zurückgreifen, um hochwertigen Grüntee, Oolong-Tee, Schwarztee und japanischen Fermenttee zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Was macht Uji-Tee so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eUji ist bekannt für seine beständige Produktion einiger der hochwertigsten Tees Japans. Der Boden ist von höchster Qualität, die Luft sauber und neblig, das Gelände hügelig und die Winter relativ mild und frostfrei. Dieses Klima bringt seit Jahrhunderten hervorragende Tees hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Geschichte des Uji-Tees\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Uji ist seit dem 14. Jahrhundert eine Hochburg des Teeanbaus. Als die Teepflanze 1191 erstmals in Japan angebaut wurde, wuchs sie hauptsächlich in den Toganoo-Bergen. Toganoo war bekannt für den besten Tee der Insel, wurde aber bald von den südlichen Anbaugebieten übertroffen. Der ursprüngliche Mönch Eisai, der die Teesamen aus China nach Japan brachte, teilte einige der Samen mit seinem Freund Myoe Shonin in Uji.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBereits 1383 war Uji für die Produktion des zweitbesten Tees Japans bekannt. 1460 erklärte der Shogun Ashikaga Yoshimasa Uji-Tee zu seiner Lieblingssorte, was den inoffiziellen Aufstieg Ujis zur führenden Teeanbauregion Japans begründete. Je nachdem, wen man befragt, hält diese Vorherrschaft möglicherweise bis heute an, denn Uji-Tees sind die international bekanntesten japanischen Grüntees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Ruf von Uji-Tee beruht vor allem auf der Matcha-Produktion, aber hier werden auch einige fermentierte japanische Tees hergestellt und wir freuen uns, einen tollen gefunden zu haben!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Zubereitung von japanischem fermentiertem Tee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Blatt: 5 Gramm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wasser: 150 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Temperatur: 80 Grad C oder 175 Grad Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zeit: 1 Minute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dieser Tee kann bis zu 4 Mal für jeweils 20 Sekunden aufgebrüht werden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110784184404,"sku":"18-0085","price":44.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110784217172,"sku":"82519986","price":85.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941158"},{"product_id":"shincha-tanegashima-kuritawase","title":"Shincha Tanegashima Kuritawase 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Aufguss\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dieser Tee hat eine schöne grasige Heunote, gemischt mit blumigen Noten. Er ist ein eher delikater Tee und man muss darauf achten, ihn nicht zu lange zu ziehen, da er sonst etwas zu herb werden kann. Eine Minute Ziehzeit genügt, um einen sehr aromatischen Tee zu erhalten. Im Nachgeschmack findet sich eine schöne Umami-Note gemischt mit einer frischen Gras- und Zitrusnote.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Aufguss\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der Tee wird frischer, zitroniger und etwas herb. Er hat immer noch eine schöne blumige Note, ist aber deutlich frischer. Er ist ein toller Sencha für den Morgen und verleiht Ihnen einen frischen und angenehmen „Wachmacher“-Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍵 Schöner grasiger Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Blumige Noten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Zarte Adstringenz\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Glattes Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Packung enthält 100 Gramm Tee, genug für 20 Kannen oder 60 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Treffen Sie den Landwirt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Herr Eiichi Matsushita 松下栄市 ist ein leidenschaftlicher Teebauer in der vierten Generation. Während des Dämpfens und der Verarbeitung des Tees steht er – wie die meisten Teemeister – selbst an der Dampfmaschine. 1909 ließ sich Shizuokas Familie in Tanegashima, Banyamine, nieder und brachte das Know-how des Teeanbaus auf diese unberührte Naturinsel. Herr Matsushita ist seit 12 Jahren Präsident der Tanegashima Arasha Factory Association. Ihre Teefelder liegen im besten Grüntee-Terroir von Tanegashima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Teefarm liegt im nördlichen Teil der malerischen Insel Tanegashima, etwa 115 km südlich von Kagoshima. Das warme subtropische Klima und die frische Meeresbrise, die für Mineralreichtum und Morgennebel sorgt, bieten optimale Bedingungen für den Anbau der frühen Shincha-Sorten. Mit 223 m liegt das Teefeld auf der höchsten Erhebung in Banyamine und gilt als Tanegashimas bestes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Geben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb und gießen Sie dann 150 ml bis 200 ml Wasser (160 Grad Fahrenheit) hinzu und lassen Sie den Tee 1 Minute ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur für jeweils 20 Sekunden ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Probiergläser\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWir achten darauf, ausschließlich Tee von seriösen Bauern zu beziehen, die ohne den Einsatz konventioneller Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen die Bauern persönlich und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":47086429765716,"sku":"28-0037","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-shincha-tanegashima-kuritawase-product-leaves-brewed_684f92f8-063b-4be7-8e10-36b4f3e1e48c.webp?v=1783605936"},{"product_id":"tanegashima-saemidori-shincha","title":"Tanegashima Saemidori Shincha 2026","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Brauen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dieser Tee hat einen gut entwickelten grasigen Geschmack, gemischt mit einer leichten Note von jungem Heu. Der Geschmack ist leicht frisch und leicht zitronig, aber recht dezent. Der Tee verleiht außerdem einen sehr sanften Zuckermais-Nachgeschmack mit einer warmen, getrockneten Honigsüße. Der Umami-Gehalt dieses Tees ist recht gering, entwickelt sich aber hauptsächlich im Nachgeschmack.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Brühvorgang\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr ähnlich zum ersten Aufguss, mit einer etwas zitronigeren Note, aber immer noch sehr weich und weich und nicht zu stark mit einem Umami-Geschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Schöner Grasgeschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Blumige Noten\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Zarte Adstringenz\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Glattes Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Packung enthält 100 Gramm Tee, genug für 20 Kannen oder 60 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerr Eiichi Matsushita 松下栄市 ist ein leidenschaftlicher Teebauer in der 4. Generation der Familie. Beim Dämpfen und Verarbeiten des Tees steht er – wie die meisten Teemeister – selbst an der Dampfmaschine. Im Jahr 1909 ließ sich Shizuokas Familie in Tanegashima, Banyamine, nieder und brachte das Know-how im Teeanbau auf diese unberührte Naturinsel. Herr Matsushita ist seit 12 Jahren Präsident der Tanegashima Arasha Factory Association. Seine Teefelder liegen im besten Grüntee-Terroir von Tanegashima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Über den Bauernhof\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Teefarm liegt im nördlichen Teil der malerischen Insel Tanegashima, etwa 115 km südlich der Stadt Kagoshima. Das warme subtropische Klima und die frische Meeresbrise, die für Mineralienreichtum und Morgennebel sorgt, sorgen für ein optimales Klima für den Anbau der frühen Shincha-Sorten. Mit 223 m liegt das Teefeld auf der höchsten Erhebung in Banyamine und gilt als Tanegashimas bestes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie man es braut\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb, gießen Sie dann 150 bis 200 ml Wasser (160 Grad Fahrenheit) hinein und lassen Sie den Tee 1 Minute lang ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur jeweils 20 Sekunden ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e Als Geschenk sind \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eunsere Sampler\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":47086294564948,"sku":"28-0020","price":32.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-yakushima-kuritawase-shincha-product-leaves-brewed_1ea43e23-ead7-4a1b-a30d-90fcf936e9ea.webp?v=1783607433"},{"product_id":"shincha-yakushima-yabukita","title":"Shincha Yakushima Yabukita 2026","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Brauen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der Yakushima Yabukita ist ein sehr ausgewogener Tee mit schöner Süße und weichem Umami. Es hat auch eine leichte Getreide- und Zuckermaisnote. Wie für einen Yabukita-Tee typisch, hat er eine leichte Zitrusnote, ist aber sehr weich. Der Tee ist vollmundig und dicht mit einer sehr dezenten Cashewnussnote.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Brühvorgang\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeim zweiten Aufbrühen wird der Tee frischer. Etwas mehr dieser zitrischen und adstringierenden Aromen zeigen sich. Der Tee geht stärker in diese grüneren und pflanzlicheren Noten über, behält aber immer noch eine schöne nussige Note von Cashew bei. Der Tee ist beim zweiten Aufguss definitiv viel frischer und zitrusartiger.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Lang anhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Schöner Grasgeschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Blumige Noten\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Zarte Adstringenz\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Glattes Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Packung enthält 100 Gramm Tee, genug für 20 Kannen oder 60 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Treffen Sie den Bauern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mitten in den bewaldeten Bergen bewirtschaftet die Familie Fujiwara einen kleinen Teegarten, in dem Yakushima Shincha in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fujiwara-san hat sich mit seinen eigenen Bio-Teegärten einen Traum erfüllt und gleichzeitig wichtige Pionierarbeit für den Bio-Anbau in der Region geleistet und es ist ein Privileg, mit ihm zusammenzuarbeiten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie man es braut\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Geben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb, gießen Sie dann 150 bis 200 ml Wasser (160 Grad Fahrenheit) hinein und lassen Sie den Tee 1 Minute lang ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur jeweils 20 Sekunden ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne an Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e Als Geschenk sind \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eunsere Sampler\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eImmer frei von Pestiziden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir achten darauf, nur Tees von seriösen Bauern zu beziehen, die Tee ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen uns persönlich mit den Bauern und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Feldes, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"80g","offer_id":47086290600020,"sku":"29-0029","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-shincha-yakushima-yabukita-product-leaves-brewed_61356445-7743-433b-a0e6-04715a1ec645.webp?v=1783607628"},{"product_id":"yakushima-kuritawase-shincha","title":"Yakushima Kuritawase Shincha 2026","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. Aufguss\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dieser Tee hat eine Mischung aus Süße und einer leicht blumigen Note. Er hat dennoch eine schöne, vollmundige Umami-Note und einen Hauch von Frische. Der Tee nimmt außerdem eine leichtere, nussige Note an, die hauptsächlich in Richtung Haselnuss geht, aber auch in Richtung Mais abdriftet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e2. Aufguss\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Superweich, vollmundiger und dichter in der Textur. Er hat eine leichte Bananenschalen- und Aprikosennote. Die Umami-Note lässt nach und macht Platz für die weicheren und süßeren Noten des Tees. Der Tee verströmt weiterhin ein angenehm frisches Prickeln.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Was Sie bekommen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Bio-Grüntee\u003c\/span\u003e  \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Beruhigendes, entspannendes Theanin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Höherer Koffeingehalt\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Langanhaltende Energie den ganzen Tag\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Natürlich glutenfrei und vegan\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexe Geschmacksprofile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie es schmeckt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Schöner grasiger Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Blumige Noten\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Zarte Adstringenz\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Glattes Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wie viel Tee ergibt es?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diese Packung enthält 100 Gramm Tee, genug für 20 Kannen oder 60 Tassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Treffen Sie den Landwirt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Inmitten der bewaldeten Berge bewirtschaftet die Familie Fujiwara einen kleinen Teegarten, in dem Yakushima Shincha in liebevoller Handarbeit hergestellt wird. \u003cbr\u003eFujiwara-san hat sich mit eigenen Bio-Teegärten einen Traum erfüllt und gleichzeitig wichtige Pionierarbeit für den Bio-Anbau in der Region geleistet und es ist ein Privileg, mit ihm zusammenzuarbeiten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Zubereitung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Geben Sie 5 Gramm Blätter in die Teekanne oder das Sieb und gießen Sie dann 150 ml bis 200 ml Wasser (160 Grad Fahrenheit) hinzu und lassen Sie den Tee 1 Minute ziehen. Sie können die Blätter noch 2-3 Mal bei gleicher Temperatur für jeweils 20 Sekunden ziehen lassen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr beliebt als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Fans verschenken unsere Tees gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten und anderen besonderen Tagen!\u003c\/span\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Probiergläser\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esind als Geschenk sehr zu empfehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eImmer pestizidfrei\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir achten darauf, ausschließlich Tee von seriösen Bauern zu beziehen, die ohne den Einsatz konventioneller Pestizide oder Chemikalien anbauen. Wir treffen die Bauern persönlich und besichtigen die Felder und Anlagen. Wir achten auf die Nachhaltigkeit des Anbaus, die Liebe zum Detail und die Qualitätskontrolle der Anlage und natürlich auf den Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"80g","offer_id":47086287814740,"sku":"29-0036","price":22.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-yakushima-kuritawase-shincha-product-leaves-brewed_a505c7fa-4456-4e28-92b0-17dc3ba894e3.webp?v=1783608246"},{"product_id":"matcha-genmaicha","title":"Matcha Genmaicha Shizuoka","description":"\u003cp\u003e Der Matcha Genmaicha Shizuoka Grüntee ist ein einzigartiger grüner Tee, der durch die Kombination von Matcha-Pulver, Teeblättern und geröstetem Reis hergestellt wird und einen großartigen Geschmack ergibt\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Schmecken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Das Aussehen beobachten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Blätter des Genmaicha-Matcha-Tees sind olivgrün, der Reis braun-orange und alles ist mit einem grünen Pulver überzogen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Beurteilung des Aromas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Aroma der trockenen Blätter des Matcha-Genmaicha ist zitronig und geröstet, wie frisch gebackenes Brot\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Den Tee verkosten\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Matcha-Genmaicha beginnt mit einem schönen, weichen Geschmack mit einem Hauch von gedünstetem Gemüse. Später beginnen die gerösteten, nussigen und Popcorn-Aromen in der Mitte des Gaumens Einzug zu halten. Die wärmeren Geschmacksnoten gehen bald in eine über\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Beurteilung des Gaumengefühls\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Struktur dieses Matcha-Genmaicha ist sehr interessant, beginnend mit dem sanften pflanzlichen Geschmack eines Matcha, später beginnen die gerösteten Geschmacksprofile in den Vordergrund zu rücken und schließlich wird der Gaumen mit diesen etwas zitronigeren Geschmacksprofilen der Teeblätter gereinigt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dieser Genmaicha-Matcha stammt zu 100 % aus biologischem Anbau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Nio sind wir stolz auf unsere Partnerschaften mit Teebauern, die unser Engagement für biologische und pestizidfreie Anbaupraktiken teilen. Durch unsere umfangreiche Erfahrung haben wir gesehen, dass dieser Ansatz nicht nur zu Tees mit außergewöhnlichem Geschmack führt, sondern auch gesündere Teefelder fördert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese umweltbewussten Bauernhöfe dienen als Zufluchtsorte für die heimische Tierwelt und fördern ein blühendes Ökosystem. Indem wir Tee von diesen Farmen beziehen, engagieren wir uns für die Förderung der Nachhaltigkeit, den Schutz der Umwelt und für einen gesünderen Ansatz beim Teeanbau. Wir fühlen uns geehrt, mit Landwirten zusammenzuarbeiten, die mit unseren Werten übereinstimmen und unsere Vision für eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Zukunft in der Teeproduktion teilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Nio Teas Einzigartiger Beschaffungsprozess aus biologischem Anbau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Bei der Verkostung legen wir großen Wert darauf, für jeden Tee das perfekte Geschmacksprofil zu ermitteln.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wir stehen in ständigem Kontakt mit unseren Teebauern, um ihre Anbaupraktiken zu verstehen und sicherzustellen, dass sie sich an pestizid- und chemikalienfreie Methoden halten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wir führen gerne Vor-Ort-Besuche auf den Teefeldern und Produktionsanlagen durch, um sicherzustellen, dass der Tee mit Sorgfalt produziert wird\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wir möchten auch sicherstellen, dass die Felder eine gesunde Umgebung für das Gedeihen der lokalen Tierwelt bieten und so ein ausgewogenes und blühendes Ökosystem fördern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e JAS Tee\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eWenn Sie unsere Teepackungen durchstöbern, fällt Ihnen möglicherweise die JAS-Zertifizierung (Japanese Agricultural Standard) auf, die von der japanischen Regierung reguliert wird. Im Rahmen unserer Partnerschaft mit größeren Teefarmen verlangen wir von ihnen die JAS-Zertifizierung durch gründliche Bodentests und Probenahmen, um höchste Qualitätsstandards sicherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Darüber hinaus sind wir auch stolz darauf, mit kleineren landwirtschaftlichen Betrieben zusammenzuarbeiten, deren Ressourcen für umfangreiche Tests möglicherweise begrenzt sind. In solchen Fällen akzeptieren wir ihren Tee mit dem Label „pestizidfrei“ und bieten ihnen so die Möglichkeit, ihren außergewöhnlich hochwertigen Tee zu verkaufen. Dadurch können wir kleinere Landwirte unterstützen und gleichzeitig unserem Qualitätsanspruch gerecht werden. Wir setzen uns dafür ein, Transparenz zu fördern und positive Partnerschaften mit Teefarmen jeder Größe zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum Sie sich für japanischen Bio-Matcha-Genmaicha-Tee entscheiden sollten\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eWährend es immer wichtig ist, sich für einen Tee aus biologischem Anbau zu entscheiden, ist dies besonders wichtig, wenn es um japanischen Bio-Matcha-Genmaicha-Tee geht. Wie bereits erwähnt, nehmen Sie beim Trinken von Genmaicha mit Matcha mehr Blätter zu sich. Wenn der Tee also Pestizide oder Chemikalien enthält, erhalten Sie eine höhere Dosis davon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir stellen sicher, dass alle Tees auf unserer Website ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut werden, und der Matcha-Genmaicha bildet da keine Ausnahme. Wenn wir diese Teefelder besuchen, die nicht mit Pestiziden behandelt wurden, bemerken wir, dass zwischen den Teepflanzenreihen eine vielfältige Pflanzen- und Tierwelt gedeiht. Dadurch können wir beruhigt Tee trinken und wissen, dass er auf schonendere und nachhaltigere Weise angebaut wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e So bereiten Sie den Tee zu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Traditionelles Brauen\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eFür das Aufbrühen von Genmaicha mit Matcha empfehlen wir eine etwas höhere Temperatur und eine kürzere Brühzeit. Bei Genmaicha-Matcha-Tee entfaltet sich der Geschmack schnell, aber die höheren Temperaturen können einige der wärmeren Noten des Tees durchdringen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cem\u003e1. Aufguss\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 1: Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 80 °C (175 °F), was die ideale Temperatur für Matcha-Genmaicha ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 2: Geben Sie 5 Gramm Matcha-Genmaicha in Ihre Teekanne und gießen Sie 150 ml erhitztes Wasser hinein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 3: Lassen Sie den Genmaicha-Matcha 1 Minute lang im Wasser ziehen, ohne die Blätter zu stören. Dadurch können der Reis und die Teeblätter einen schönen Röstgeschmack und ein schönes Aroma an das Wasser abgeben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 4: Nach Ablauf der Ziehzeit den aufgebrühten Matcha-Genmaicha aus der Teekanne ausgießen. Die Teekanne filtert automatisch die Blätter und Stängel heraus, sodass sie nicht in Ihrer Tasse landen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Genießen Sie Ihre köstliche Tasse Matcha-Genmaicha-Grüntee!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cem\u003e2. Aufguss\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eLassen Sie nicht zu, dass Ihr Matcha-Genmaicha-Grüntee nach dem ersten Aufguss verschwendet wird! Aus den gleichen Blättern können Sie mehrere Tassen Tee zubereiten. Geben Sie einfach erneut Wasser mit derselben Temperatur in die Teekanne und lassen Sie die Blätter für weitere Aufgüsse kurz 20 Sekunden lang ziehen. Bei jedem Aufguss erhalten Sie ein etwas anderes Geschmacksprofil, sodass Sie drei verschiedene Tassen Tee aus derselben Blattcharge genießen können. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Komplexität und Vielseitigkeit dieses exquisiten Tees kennenzulernen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Notwendiges Teegeschirr\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Um Ihr Matcha-Genmaicha-Zubereiten auf die nächste Stufe zu heben, empfehlen wir für das bestmögliche Erlebnis die Verwendung einer Kyusu-Teekanne. Diese traditionelle japanische Teekanne ist so konzipiert, dass sie den Teeblättern ausreichend Platz bietet, sich zu entfalten und ihre warmen, gerösteten Aromen an das Wasser abzugeben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Kyusu verfügt außerdem über ein eingebautes Sieb, das die Teeblätter beim Eingießen automatisch herausfiltert und so ein sanftes und angenehmes Teetrinkerlebnis gewährleistet, ohne dass Blätter in die Teetasse gelangen. Die Investition in eine Kyusu-Teekanne wird Ihr Shizuoka-Hojicha-Brauritual bereichern und Ihnen helfen, den außergewöhnlichen Geschmack dieses einzigartigen Tees voll und ganz zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cem\u003eAlternative ohne Teegeschirr\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie zu Hause keine Kyusu-Teekanne haben, ist das Teesieb die nächstbeste Alternative für die Zubereitung des Genmaicha-Matcha. Dadurch erhalten Sie im Vergleich zum Kyusu vielleicht nicht so viel Geschmack, aber es verhindert zumindest, dass die Teeblätter in Ihre Tasse gelangen! Sie können später jederzeit auf eine Teekanne umsteigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Produktionsstandort und Landwirt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Woher kommt der Gyokuro Genmaicha?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Matcha-Genmaicha wird in Shizuoka, Japans größtem Teeanbaugebiet, angebaut. Shizuoka liegt nur wenige hundert Meilen von Tokio entfernt und verfügt über eine abwechslungsreiche Landschaft mit flachem Land und kleinen Bergen. Es ist vielleicht am besten für seine ikonische Aussicht auf den Berg Fuji bekannt und Tees wie der Genmaicha-Grüntee aus braunem Reis mit Matcha werden nicht weit von diesem ikonischen Gipfel entfernt angebaut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Matcha-Genmaicha-Grüntee wurde auf einer kleinen Plantage in den Hügeln von Shizuoka angebaut. Da die Teepflanzen in diesen Hügeln eingebettet sind, erhalten sie den ganzen Tag über teilweise Schatten, was den Geschmack des grünen Tees verbessern kann. Denn wenn die Teepflanze direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird, beginnt sie, mehr Catechine zu produzieren, die den bitteren Geschmack im Tee erzeugen. Immer wenn die Teepflanze direkt oder indirekt vom Sonnenlicht abgeschnitten wird, verringert sich die Menge an Katechinen in den Blättern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wer stellt den Gyokuro Genmaicha her?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Matcha-Genmaicha-Tee wird von den Bauern in Zenkouen hergestellt. Wir hatten das Privileg, die Bauern von Zenkouen zu treffen und mit ihnen ein paar Tassen Tee zu trinken. Vor allem der Genmaicha machte einen guten Eindruck auf uns, da er eine schöne Balance zwischen den nussigen Aromen des Reises und den süßen pflanzlichen Aromen der Blätter bot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wir besichtigten auch die Anlage von Zenkouen und konnten uns einige seiner organischen Düngemittel ansehen. Die Bauern verwenden eine Mischung aus Muscheln, organischen Materialien und Holzkohle, um die Pflanzen zu ernähren, ohne Pestizide oder Chemikalien einzusetzen. Es ist wichtig, nicht nur für den Tee, sondern auch für andere Tiere eine gesunde Umgebung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Als wir zum ersten Mal auf den Teefeldern ankamen, unterbrachen wir zwei grasende Serow mitten beim Abendessen. Sie genossen die Vegetation, die zwischen den Teefeldern wuchs, und es war ein gutes Zeichen zu sehen, dass neben Tee auch andere Pflanzen auf dem Feld wachsen konnten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Sorten- und Teepflanzensorte\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Matcha-Genmaicha wird aus der Sorte Yabukita hergestellt, der beliebtesten Teesorte Japans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Yabukita\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Yabuki ist heute die beliebteste Teesorte in Japan und macht 75 % der gesamten Teeproduktion aus. Einer der Gründe dafür ist, dass die Teepflanzen frostbeständig sind und dadurch auf die vergleichsweise kalten Winter in Zentraljapan vorbereitet sind. Ein weiterer Grund, warum es so beliebt ist, sind die kräftigen herzhaften und gedünsteten Gemüsearomen, die es erzeugt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Vorteile der Mischung von Genmaicha mit Matcha-Tee\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Matcha-Genmaicha-Grüntee bietet viele verschiedene Vorteile. Was am einfachsten zu bemerken ist, ist die Tatsache, dass Matcha dem Tee einen sehr starken Geschmack verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie schon einmal Matcha getrunken haben, wissen Sie, dass der Geschmack im Vergleich zu normalem Grüntee viel intensiver ist. Das Gleiche gilt für Matcha-Genmaicha-Tee, der den reichen und vollmundigen Geschmack eines Matcha kombiniert mit den angenehm warmen Getreidenoten eines Genmaicha hat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWenn Sie Genmaicha mit Matcha trinken, erhalten Sie nicht nur einen stärkeren Geschmack, sondern auch mehr Koffein. Dies liegt daran, dass das Matcha-Pulver direkt in Ihre Tasse Tee gemischt wird, sodass Sie wesentlich mehr Teeblätter trinken können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie einen typischen grünen Tee trinken, trinken Sie nur die im Blatt enthaltenen Bestandteile, die in Wasser gelöst wurden. Da es sich bei Matcha um einen Pulvertee handelt, der direkt in Wasser gemischt wird, verzehren Sie das gesamte Blatt, weshalb Genmaicha-Matcha im Vergleich zu einem typischen Genmai-Cha einen höheren Koffein- und Nährstoffgehalt aufweist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Matcha Genmaicha vs. normaler gerösteter Reistee\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Möglicherweise müssen Sie sich zwischen Matcha-Genmaicha und normalem Genmaicha entscheiden. Wenn Sie Ihren Genmaicha mit Matcha genießen, erhalten Sie am Ende viel mehr Grüntee-Geschmack als Ausgleich zum gerösteten Reis. Eine der Beschwerden über normalen Genmaicha ist, dass er nicht stark genug nach grünem Tee schmeckt und man stattdessen nur den Geschmack von geröstetem Reis wahrnimmt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Matcha-Genmaicha ist hierfür die perfekte Lösung und verleiht Ihnen reichlich den klassischen Grüntee-Geschmack. Sie werden bei diesem Tee auch eine leuchtend jadegrüne Farbe und einen zusätzlichen Energieschub bemerken. Da es sich um Genmaicha mit Matcha-Pulver handelt, ist der Koffeingehalt im Vergleich zu einem normalen Genmaicha-Tee deutlich höher. Je nachdem, wonach Sie suchen, könnte dies der perfekte Tee für den Nachmittagsgenuss sein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e FAQ\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Versand: Gerne bieten wir für alle Bestellungen einen kostenlosen Versand an und nutzen dabei den kostengünstigsten Spediteur in Ihrem Land. Die geschätzte Lieferzeit beträgt in der Regel 5–7 Tage für Kunden in den USA und der EU, mit etwas längeren Wartezeiten von bis zu 10 Tagen für Kunden außerhalb dieser Regionen. Für diejenigen, die einen beschleunigten Versand benötigen, bieten wir gegen eine geringe Gebühr auch Optionen an.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBestellprobleme: Wenn Sie Probleme mit Ihrer Bestellung haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Unser Kundensupport-Team steht Ihnen jederzeit per E-Mail unter info@nioteas.com oder über Direktnachrichten auf Instagram unter @nio_japanese_green_tea zur Verfügung und sorgt so für schnelle Hilfe und Lösung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zahlungen: Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, PayPal und Apple Pay als bequeme Zahlungsmethoden. Darüber hinaus können wir auf Anfrage beim Bezahlvorgang Banküberweisungen vornehmen. Sobald die Zahlung eingegangen ist, werden wir Ihre Bestellung umgehend bearbeiten und versenden, um eine reibungslose Transaktion zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rückgabe und Rückerstattung: Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität. Wenn Sie mit dem von Ihnen erhaltenen Tee nicht vollständig zufrieden sind, informieren Sie uns bitte und wir senden Ihnen gerne einen Ersatz. Der Tee muss nicht zurückgegeben werden; Sie können es gerne behalten und mit anderen teilen. Wir sind bestrebt, einen außergewöhnlichen Kundenservice zu bieten und sicherzustellen, dass Ihr Nio-Tee-Erlebnis einfach außergewöhnlich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783791188,"sku":"19-0022","price":18.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783823956,"sku":"89432566","price":35.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-matcha-genmaicha-shizuoka-product-leaves-brewed.webp?v=1738942922"},{"product_id":"gyokuro-genmaicha","title":"Gyokuro Genmaicha","description":"\u003cp\u003e Bevor wir über Gyokuro-Genmaicha sprechen, sprechen wir zunächst darüber, was Genmaicha ist. Genmaicha bedeutet im Wesentlichen „brauner Reistee“ und wird durch Mischen von geröstetem Reis mit Teeblättern hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Tee hat bescheidene Ursprünge, da er früher in wirtschaftlich schwierigen Zeiten verwendet wurde, um die Teevorräte länger haltbar zu machen. Durch die Zugabe von geröstetem Reis sinkt der Preis des Tees, sodass die Menschen nicht auf ihren kostbaren Tee verzichten müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mittlerweile wird der Tee in Teeläden auf der ganzen Welt genossen. Die Leute lieben ihn, weil die warmen, nussigen Aromen des gerösteten Reises die perfekte Ergänzung zu den leicht süßen und pflanzlichen Aromen der grünen Teeblätter bilden. Da der Tee außerdem wenig Koffein enthält, kann er auch später am Tag genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aber was ist Gyokuro Genmaicha? Im nächsten Abschnitt besprechen wir, was die Blätter des Gyokuro-Genmaicha-Tees so besonders macht und wie sie hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie wird Gyokuro Genmaicha hergestellt?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Wie der Name schon sagt, ist Gyokuro-Genmaicha-Tee ein Genmaicha-Tee, der aus Gyokuro-Blättern hergestellt wird. Dieser Tee ist ziemlich selten, da Gyokuro ein sehr schwierig herzustellender Tee ist.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVor der Ernte bedeckt der Landwirt die Teepflanzen mit einem speziellen Netz namens Kabuse. Wenn die Teeblätter dem Sonnenlicht ausgesetzt werden, beginnen sie, Theanin in Catechine umzuwandeln. Diese Catechine schützen den Tee vor UV-Licht, erzeugen aber auch einen bitteren Geschmack im Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn ein Landwirt einen weicheren und süßeren Tee produzieren möchte, beschattet er die Teepflanzen, um die Catechine und damit die Bitterkeit zu reduzieren. Dieses Konzept wird auf die Spitze getrieben, wenn es um schattierte Tees geht, wie sie im Gyokuro-Genmaicha verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Um den Gyokuro-Genmaicha-Grüntee herzustellen, müssen die Teepflanzen vor der Ernte drei Wochen lang beschattet werden. Dann werden die jüngsten Sprossen der Teepflanze ausgewählt, da diese den süßesten Geschmack und die meisten Nährstoffe haben. Diese Blätter werden dann gedämpft, gerollt und getrocknet, um für feinstes Gyokuro-Genmaicha verwendet zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese langen, schattierten und fein ausgewählten Blätter erzeugen wirklich einen reichen süßen und herzhaften Geschmack. Diese Geschmacksrichtung wird auf Japanisch „Umami“ genannt und ist das gleiche Wort, das auch für herzhafte Gerichte wie Miso-Suppe verwendet wird. Der herzhafte Geschmack entsteht durch das starke Vorhandensein von Aminosäuren, die während des Schattierungsprozesses aufgebaut werden. Dieser süße und herzhafte Geschmack passt hervorragend zu den nussigen Aromen des gerösteten Reises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie schmeckt Gyokuro Genmaicha?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Geschmack von Gyokuro Genmaicha ist im Vergleich zu einem typischen Genmaicha-Tee viel süßer. Wie bereits erwähnt, liegt das an dem langen Schattierungsprozess, der den Tee viel weicher und süßer macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser sanfte und süße Geschmack ist die perfekte Ergänzung zu den warmen und nussigen Aromen des gerösteten Reises. Dieser Tee hat einen leichten Buttergeschmack mit einem anhaltenden Getreidegeschmack. Der Geschmack ist sehr wohltuend und erinnert an eine schöne Schüssel gedämpften Reis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wo wird unser Gyokuro-Genmaicha-Grüntee hergestellt?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Gyokuro-Genmaicha-Tee stammt aus Uji, einer Region, die für die Produktion von grünem Tee bekannt ist. Der erste japanische Tee wurde im Kozanji-Tempel unweit von Uji angebaut. Später begann sich die Teeproduktion nach Süden zu verlagern und Uji wurde zu einer Brutstätte für die Teeproduktion, insbesondere für Matcha. Noch heute genießt Uji den Ruf, einige der besten Grüntees zu produzieren, und viele Touristen aus der ganzen Welt kommen hierher, um an Teezeremonien teilzunehmen. Der Gyokuro Genmaicha ist eine hervorragende Fortsetzung des stolzen Erbes des Uji-Tees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wer macht den Gyokuro-Genmaicha-Tee?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Gyokuro-Genmaicha-Grüntee wird vom Bauern Takada Masahiro in Uji hergestellt. Sein Unternehmen Chanoka geht auf das Jahr 1900 zurück, als sein Urgroßvater seinen ersten Teegarten in Uji anlegte, und seitdem widmen sie ihr Leben dem Anbau und der Produktion einiger der besten Tees Japans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum ist es selten, dass man kaiserlichen Gyokuro-Genmaicha-japanischen Grüntee mit losen Blättern aus biologischem Anbau findet?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAus verschiedenen Gründen ist es ziemlich schwierig, Bio-Gyokuro-Genmaicha-Grüntee zu finden. Erstens wird Gyokuro-Tee normalerweise pur zubereitet, ohne mit geröstetem Reis kombiniert zu werden. Genmaicha wird oft mit günstigeren Teesorten wie Sencha und Bancha zubereitet, daher ist dieser Gyokuro-Genmaicha-Grüntee wirklich ein erstklassiges Teetrinkerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der zweite Grund, warum es schwierig ist, Bio-Gyokuro-Genmaicha-Grüntee zu finden, ist, dass Gyokuro durch biologische Anbaumethoden unglaublich schwierig zu produzieren ist. Der Beschattungsprozess ist eine stressige Zeit für die Teepflanze, da sie ohne Sonnenlicht Schwierigkeiten hat, ihre Stärke aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die meisten Landwirte entscheiden sich dafür, den Pflanzen Chemikalien zuzusetzen, um das Wachstum künstlich zu unterstützen, aber Biobauern wie Herr Sakamoto nutzen biologische Methoden, um starke, gesunde und aromatische Teepflanzen anzubauen, ohne das natürliche Ökosystem zu schädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum es wichtig ist, sich für Bio-Gyokuro-Genmaicha zu entscheiden\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eNachdem wir fast hundert Teefelder in ganz Japan besucht haben, haben wir sowohl biologische als auch nicht-biologische Anbaumethoden in Aktion gesehen. Wir haben festgestellt, dass auf den Teefeldern, die mit großen Mengen an Pestiziden und Chemikalien behandelt werden, außer Teepflanzen nichts wachsen kann. Zu sehen sind lediglich leere Reihen von Teesträuchern, umgeben von harter schwarzer Erde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Als wir uns die pestizidfreien Teefelder ansahen, bemerkten wir ein blühendes Ökosystem voller vielfältiger Flora und Fauna. Da sich die Regenwürmer und andere Insekten im Boden bewegen können, wird dieser aufgelockert und die Wurzeln der Teepflanze können tiefer in den Boden eindringen und mehr Nährstoffe aufnehmen. Dies schafft nicht nur eine gesündere, nachhaltigere Umwelt, sondern auch geschmacksintensivere Tees.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWir achten darauf, nur mit Bauern zusammenzuarbeiten, die ihre Tees ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien anbauen. Sie können diesen Tee mit gutem Gewissen genießen und wissen, dass er mit nachhaltigeren und natürlicheren Anbaumethoden hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":39981171376212,"sku":"318-0037","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39981171408980,"sku":"68121613","price":33.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-genmaicha-product-leaves-brewed.webp?v=1738942890"},{"product_id":"hojicha-powder","title":"Hojicha-Pulver","description":"\u003cp\u003e Hojicha-Pulver ist eine großartige Möglichkeit, den köstlichen Geschmack von geröstetem Tee in alle möglichen Kreationen wie Hojicha-Lattes, Hojicha-Desserts und Hojicha-Snacks zu bringen. Hojicha-Pulver ähnelt Matcha, wird jedoch aus gerösteten Blättern gemahlen, was ihm viel wärmere Aromen von Kaffee, Karamell und Schokolade verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Schmecken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Das Aussehen beobachten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Farbe dieses Hojicha-Pulvers ist dunkelbraun und es wird fein zu einem glatten Pulver gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Beurteilung des Aromas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Aroma, das das Hojicha-Pulver verströmt, wenn es mit Wasser vermischt wird, ist ein intensiver Röstduft mit Noten von verkohltem Holz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Den Tee verkosten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Latte beginnt mit einem leicht herzhaften Geschmack, der sich bald in ein kräftiges Röstprofil verwandelt, das gut zur Milch passt. Schließlich geben die gerösteten Geschmacksprofile Raum für einen süßen, schokoladigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Beurteilung des Gaumengefühls\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Hojicha-Pulver hat einige starke Geschmacksprofile, die gut wirken, wenn sie durch die Milch geglättet werden. Die Struktur des Hojicha-Latte ähnelt der eines Matcha-Latte, wobei am Anfang die sanften Umami-Aromen der Milch dominieren und sich gegen Ende die Röst- und Schokoladenaromen des Hojicha durchsetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Verhältnis: 2 Gramm Pulver und ½ Tasse Hafermilch\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie noch Fragen dazu haben, was Hojicha-Pulver ist, können Sie diesen Blog-Artikel lesen, der alles darüber erklärt!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dieses Bio-Hojicha-Pulver stammt zu 100 % aus biologischem Anbau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Nio schätzen wir unsere enge Zusammenarbeit mit Teebauern, die grünen Tee mit Techniken anbauen, die frei von Pestiziden und Chemikalien sind. Wir sind fest davon überzeugt, dass diese Methoden nicht nur den Geschmack und die Qualität des Tees verbessern, sondern auch die allgemeine Gesundheit und langfristige Lebensfähigkeit der Teefelder fördern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere persönlichen Besuche auf Teefeldern in Japan haben uns gezeigt, dass Farmen, die auf Pestizide und Chemikalien verzichten, ein robustes und blühendes Ökosystem fördern, von dem nicht nur die Teepflanzen, sondern auch die andere Flora und Fauna, die in der Gegend zu Hause ist, profitieren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Nio Teas Einzigartiger Beschaffungsprozess aus biologischem Anbau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Um das beste Hojicha-Pulver zu finden, das Japan zu bieten hat, führen wir sorgfältige Geschmackstests für jede Teesorte von vielen verschiedenen Farmen durch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wir pflegen eine offene Kommunikation mit den Landwirten, mit denen wir zusammenarbeiten, um ihr unerschütterliches Engagement für die Teeproduktion mit pestizid- und chemiefreien Methoden sicherzustellen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Auch persönliche Besuche auf den Höfen gehören zu unserem Prozess. Wir bewerten sowohl die Teefelder als auch die Produktionsanlagen, um deren Qualität festzustellen.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eWir legen großen Wert auf die Förderung der Artenvielfalt rund um die Teefelder und streben danach, ein blühendes Ökosystem zu schaffen, das harmonisch mit unseren Teeanbaupraktiken koexistiert. Es reicht nicht aus, nur das beste Hojicha-Pulver zu haben, wir möchten auch sicherstellen, dass es auf nachhaltige Weise hergestellt wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e JAS Tee\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e In unserer Teekollektion ist Ihnen möglicherweise das JAS-Label aufgefallen, das für Japanese Agriculture Standards steht. Diese Zertifizierung garantiert, dass die Tees ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut werden, wie von der japanischen Regierung bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn wir mit größeren Teebauern zusammenarbeiten, bevorzugen wir, dass diese uns das JAS-Label geben, das sie durch strenge Bodenproben und Tests erhalten, um sicherzustellen, dass ihre Tees den höchsten Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards entsprechen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDarüber hinaus arbeiten wir mit kleineren Teebauern zusammen, die möglicherweise noch keine formelle Zertifizierung erhalten haben, aber pestizidfreie Methoden anwenden. Wir akzeptieren das „Pestizidfrei“-Label dieser Landwirte, da es unserem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit entspricht und gleichzeitig die Möglichkeiten für Kleinbauern fördert, in der Branche erfolgreich zu sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e So bereiten Sie den Tee zu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 1: Messen Sie 2 Gramm oder 1 Teelöffel Hojicha-Latte-Pulver ab und sieben Sie es auf den Boden einer Schüssel. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 2: Fügen Sie 1 Esslöffel warmes Wasser zum Hojicha-Pulver hinzu, gerade genug, um eine glatte Paste zu erhalten. Mischen Sie alles gut, bis sich das Hojicha-Teepulver vollständig aufgelöst hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 3: Gießen Sie eine halbe Tasse Ihrer bevorzugten Milch hinzu, z. B. Hafermilch, Sojamilch oder eine andere Milch Ihrer Wahl. Wenn Sie einen eisgekühlten Hojicha-Latte zubereiten, können Sie gekühlte Milch verwenden. Für einen warmen Hojicha-Latte empfehlen wir, die Milch in einer Pfanne zu erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSchritt 4: Mischen Sie die Hojicha-Paste mit einem Schneebesen mit der Milch und rühren Sie, bis eine glatte und schaumige Konsistenz entsteht. Wenn Sie Ihren Hojicha-Latte lieber süßer mögen, ist es jetzt an der Zeit, Ihr bevorzugtes Süßungsmittel hinzuzufügen und gut umzurühren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Schritt 5: Ihr Hojicha-Latte ist jetzt bereit zum Genießen! Wenn Sie einen eisgekühlten Hojicha-Latte zubereiten, können Sie Eiswürfel oder Hojicha-Eiswürfel aus Hojicha-Latte-Pulver hinzufügen, um ihn kühl zu halten. Nippen und genießen Sie die reichhaltigen und cremigen Aromen Ihres hausgemachten Hojicha-Latte. Genießen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie den perfekten Hojicha-Latte zubereiten, können Sie alles darüber in unserem Blog lesen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Produktionsstandort und Landwirt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wer stellt das Hojicha-Pulver her?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Hojicha-Pulver wird von einer talentierten Gruppe von Bauern in Oishi Chaen in Yame hergestellt. Die Oishi-Teefabrik wurde bereits 1940 von der Familie Oishi gegründet und befindet sich noch immer in Familienbesitz. Das Unternehmen wird derzeit von Herrn Goji Oishi geleitet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOishi Chaen möchte die stolze Tradition exzellenter Yame-Tees fortführen und das Hojicha-Latte-Pulver bildet da keine Ausnahme. Nachdem wir viele Proben von Bauern aus ganz Japan probiert hatten, ist das von Herrn Oishi uns vorgelegte das beste Hojicha-Pulver, das wir bisher probiert haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Wo wird das Hojicha-Pulver hergestellt?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Hojicha-Teepulver wird in Yame angebaut und hergestellt, einer der bekanntesten Regionen für die japanische Teeproduktion. Yame ist eine kleine Region in der Präfektur Fukuoka im Süden Japans. Es ist vor allem dafür bekannt, einige der besten Gyokuro des Landes zu produzieren, aber wie wir am Hojicha-Grüntee-Pulver aus Oishi gesehen haben, ist die Region auch in der Lage, einige der besten Hojicha-Pulver zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Südjapan profitiert von einem milden, subtropischen Klima, reichlichen Niederschlägen und reichhaltigen vulkanischen Böden, was es zum perfekten Ort für den Anbau köstlicher japanischer Grüntees macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Sorten- und Teepflanzensorte\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Instant-Matcha-Latte wird aus der Sorte Yabukita hergestellt, der bei weitem häufigsten Teepflanze zur Herstellung von Matcha-Latte-Pulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Yabukita\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Yabukita-Sorte erfreut sich aufgrund ihrer kräftigen Geschmacksprofile, die viele Grüntee-Trinker zu schätzen wissen, großer Beliebtheit. Wenn es darum geht, einen Hojicha-Latte zuzubereiten, ist die Yabukita-Sorte eine gute Sorte. Sein kräftiger Geschmack wird durch die Zugabe von Milch verstärkt, was zu einem cremigen und süßen Getränk führt, das einen ausgeprägten Hojicha-Geschmack behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e FAQ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Versand: Wenn Sie Hojicha-Pulver kaufen, erhalten Sie überall auf der Welt kostenlosen Versand. Die geschätzte Lieferzeit beträgt in der Regel 5–7 Tage für Kunden in den USA und der EU und bis zu 10 Tage für andere Regionen. Für den Expressversand bieten wir gegen eine geringe Gebühr zusätzliche Optionen an.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBestellprobleme: Bei Problemen mit Ihrer Bestellung des Hojicha-Teepulvers steht Ihnen unser Kundendienstteam jederzeit zur Verfügung. Sie können uns per E-Mail unter info@nioteas.com kontaktieren oder uns für kurze Fragen eine Direktnachricht auf Instagram an @nio_japanese_green_tea senden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Zahlungen: Aus Bequemlichkeitsgründen akzeptieren wir beim Kauf von Hojicha-Pulver die gängigen Kreditkarten, PayPal und Apple Pay als Zahlungsmethoden. Wenn Sie lieber per Banküberweisung bezahlen möchten, wählen Sie einfach diese Option an der Kasse aus und wir stellen Ihnen die notwendigen Informationen zur Verfügung. Ihre Bestellung wird umgehend nach Zahlungseingang versandt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rückgabe und Rückerstattung: Unsere oberste Priorität ist es, sicherzustellen, dass Sie mit dem Hojicha-Grüntee-Pulver ein positives Teeerlebnis haben. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem Tee, den Sie erhalten, unzufrieden sind, teilen Sie uns dies bitte mit. Wir ersetzen ihn gerne, um Ihre vollständige Zufriedenheit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":39958632661076,"sku":"399-0070","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39958632693844,"sku":"53168894","price":41.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-hojicha-powder-product-leaves-brewed.webp?v=1757336499"},{"product_id":"chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea","title":"Chanoka Kamairicha Grüner Tee mit losen Blättern","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41385524101204,"sku":"18-0092","price":33.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738943036"},{"product_id":"latte-grade-matcha","title":"Latte Matcha","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42736117547092,"sku":"5514-002798","price":9.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42736117579860,"sku":"5514-002799","price":18.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-premium-matcha-latte-powder-powder-prepared.webp?v=1764934477"},{"product_id":"shincha-nohana-chiran","title":"Shincha Nohana Chiran 2026","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"70 g","offer_id":46998346629204,"sku":"326-9900771","price":23.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-shincha-nohana-chiran-product-leaves-brewed.webp?v=1783609480"},{"product_id":"shincha-shizuku-chiran","title":"Shincha Shizuku Chiran 2026 mit Matcha-Pulver","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"70 g","offer_id":46998084288596,"sku":"325-9900662","price":24.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-shincha-shizuku-chiran-product-leaves-brewed.webp?v=1783604269"}],"url":"https:\/\/nioteas.ch\/collections\/caffeine-medium.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}