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Chawan Sakura Unofu

Chawan Sakura Unofu

CHF 36.00
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Découvrez tous les secrets du Chawan Sakura Unofu

Ajoutez de la couleur à votre rituel du thé avec ce magnifique bol Chawan Sakura Unofu. Le design élégant et « cintré » de ce bol fabriqué à la main lui donne une sensation plus naturelle dans vos mains et le vernis lisse ajoute une finition élégante pour compléter la pièce. Où que vous soyez dans le monde, ce bol à thé vous aidera à vous rappeler la saison des cerisiers en fleurs du Japon pendant que vous buvez votre bol de matcha.

Comment utiliser le Chawan Sakura Unofu

Pour préparer un bol de matcha, tamisez la poudre de matcha dans le bol Chawan Sakura Unofu, ajoutez de l'eau et fouettez le thé jusqu'à ce qu'une mousse vert clair apparaisse sur le dessus.

Multicolonne

Pour en apprendre un peu plus..
  • icon of a strainer with quantity of matcha grams to add to prepare ceremonial matcha

    Étape 1

    Commencez par placer un tamis sur le Chawan Sakura Unofu. Ajoutez 2 grammes ou 1 cuillère à café de poudre dans le tamis et poussez-le jusqu'à ce que vous créiez une couche de poudre finement tamisée au fond du bol.

  • black icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 70 degree celsius and 160 degree fahrenheit

    Étape 2

    Faites chauffer de l’eau à une température de 160 degrés Fahrenheit ou 70 degrés Celsius.

  • black icon of a black teapot pouring water in a chawan bowl

    Étape 3

    Ajoutez juste un peu d’eau tiède à la poudre et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux au fond du bol Chawan Sakura Unofu.

  • black icon of a matcha whisk and a matcha bowl

    Étape 4

    Ajoutez 100 ml d'eau entre 160 et 175 degrés Fahrenheit à la pâte, en la mélangeant doucement tout en raclant les côtés du Chawan Sakura Unofu pour vous assurer qu'elle est bien mélangée.

  • black icon of whisk whisking matcha in a bowl

    Étape 5

    Maintenant, fouettez vigoureusement votre bol de matcha avec des mouvements rapides en zigzag à l'aide de votre poignet. Avec suffisamment de pratique, vous pourrez facilement créer une mousse vert clair sur le matcha, améliorant ainsi sa consistance et son goût onctueux.

  • black icon of a matcha bowl on a plat

    Étape 6

    Savourez votre bol de matcha ! Vous pouvez le boire directement dans le Chawan Sakura Unofu ou le verser dans un verre.

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Pour en apprendre un peu plus..

100% issu d'une agriculture responsable et éthique

Fabriqué au Japon par des artisans qualifiés, ce bol Chawan Sakura Unofu est fait à la main en utilisant des techniques traditionnelles de travail de l'argile et d'émaillage.

japanese artisan working wit clay

Fabriqué à partir de matières premières de première qualité

Ce Chawan Sakura Unofu est fabriqué à partir d'argile, de quartz et de feldspath de première qualité provenant de la préfecture de Gifu, où la poterie est fabriquée depuis l'Antiquité. Cette région a produit certains des styles de poterie les plus célèbres comme Oribe et Shino. Ce thé est fabriqué selon le style Unofu, où la paille de riz cultivée sans pesticides est brûlée et transformée en cendre. Cette cendre est ensuite utilisée comme matière première pour la glaçure. Il en résulte une couleur blanche chaude et naturelle.

Avantages du Chawan Sakura Unofu

La préparation du matcha avec ce bol Chawan Sakura Unofu présente plusieurs avantages. Les côtés plus raides facilitent le fouettage du thé, réduisant ainsi le risque de déversement. L'argile épaisse ajoute un sens d'importance à la cérémonie du thé et aide à garder le matcha chaud lorsqu'il est préchauffé.

japanese artisan crafting a kyusu teapot

Où est produit le chawan ?

Informations sur le potier

Le Chawan Sakura Unofu est produit au Japon et fabriqué à partir d'argile japonaise de la meilleure qualité.

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