Teekannen

Ein kyusu aus Glas ermöglicht Ihnen volle Transparenz über Ihren Tee. Hier erfahren Sie, warum sich das Aufbrühen von Tee im Vergleich zu Ton unterscheidet und wie Sie das richtige Kyusu für Ihre Bedürfnisse auswählen.

Entdecken Sie, wie sich das Aufbrühen von Tee aus einer kyusu Gusseisenkanne von dem aus Ton oder Keramik unterscheidet. Erfahren Sie, was eine Tetsu kyusu ist, wie sie sich von einer tetsubin unterscheidet und wofür sie verwendet wird.

Eine flache kyusu brüht sencha und gyokuro anders als eine runde. Hier erfahren Sie, wie die Form der Hira kyusu die Blattentfaltung und die Extraktion beeinflusst.

Ein fukamushi kyusu wurde speziell für ein Problem entwickelt: feine Blattpartikel. Hier erfahren Sie, was ihn auszeichnet und wie Sie damit tiefgedämpften Tee zubereiten.

Lernen Sie, wie Sie eine Kyusu-Teekanne nach jedem Gebrauch reinigen, Teeflecken schonend entfernen, Seifenschäden vermeiden und sie langfristig in perfektem Zustand halten.

Erfahren Sie, was eine yokode kyusu auszeichnet, wie man sie richtig benutzt und welche Teesorten sich am besten dafür eignen. Ein praktischer Leitfaden für die japanische Teekanne mit seitlichem Henkel.

Lerne, wie man ein gyokuro kyusu richtig verwendet. Dieser Leitfaden behandelt Wassertemperatur, Blattverhältnis, Aufgusstechnik, erneutes Aufbrühen und häufige Fehler, die es zu vermeiden gilt.

Sie fragen sich, ob eine große Kyusu-Teekanne zu Ihrem Brühstil passt? Erfahren Sie, wie die Größe Geschmack, Gießkontrolle und Ziehzeit beeinflusst und wann Sie eine kleinere Kanne wählen sollten.
