Matcha Besen

Auch wenn der Chasen , auch Matcha-Schneebesen genannt, in Japan schon seit Jahrhunderten verwendet wird und es immer noch kein besseres Werkzeug gibt, um schöne, schaumige Matcha-Schalen zuzubereiten. Es gibt kein besseres Werkzeug als den Matcha-Schneebesenhalter, um jede Borste intakt zu halten. Jeder von ihnen bewegt sich durch das Wasser und fügt der Teeschale Luft hinzu, was ihm einen weicheren und cremigeren Geschmack verleiht. Wenn Sie auf der Suche nach einem Teebesen sind, ist dieser Chasen ohne Zweifel die beste Wahl.

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Warum sollten Sie für Ihren Chasen einen Matcha-Schneebesenhalter verwenden?

Es gibt nichts Besseres als den Matcha-Bambusbesen, wenn es darum geht, einen schönen Schaum auf dem Matcha zu erzeugen. Dieser Schaum sieht nicht nur gut aus, er sorgt auch dafür, dass der Matcha weicher und cremiger schmeckt. Mit diesem Schaum können Sie aus einem guten Matcha einen großartigen Matcha machen, und das alles dank des Matcha-Teebesens .

Why should you use a Matcha whisk holder for you Chasen?

There is nothing quite like the matcha bamboo whisk when it comes to creating that beautiful foam on top of the matcha. This foam is not just for looks, it also makes the matcha taste smoother and creamier. You can turn a good matcha into a great matcha with this foam, all thanks to the matcha tea whisk.

What is the benefit of using the matcha bamboo whisk?

When compared to a typical metal whisk, the matcha bamboo whisk has a few key advantages. First, it is completely silent, which may not seem like a big deal, but the purpose of whisking up a bowl of matcha is to enjoy a nice calming moment, and the sound of metal scraping against a bowl can really get in the way of that. The matcha whisks also just simply outperform the metal whisks, producing more foam for less effort. If you’re really looking for the best matcha whisk, you have to go for the bamboo.

Was ist die Geschichte der Chasen?

Der Matcha-Bambusbesen wurde bereits vor 600 Jahren, während der Muromachi-Zeit, auf die gleiche Weise geschnitzt wie heute. Ursprünglich war die Teezeremonie den Elitegesellschaften Japans vorbehalten und für die meisten einfachen Leute nicht zugänglich.

Ein Mann namens Murata Juko wollte das ändern und legte schließlich die Prinzipien von Wabi-cha, der einfachen Teezeremonie, fest. Im Rahmen dieser sogenannten „Teezeremonie für das Volk“ gab er den Entwurf von Matcha-Schneebesen in Auftrag, die von Menschen in ganz Japan verwendet werden konnten. Das Ergebnis war der japanische Teebesen, den wir heute kennen.

Sehen Sie sich an, wie man Matcha aufschlägt und den Bambus-Matcha-Schneebesen optimal nutzt

  • Step 1 - Sift your matcha powder for latte

    Sift 2 grams of matcha latte powder into a bowl or glass (this step is important if you don’t want clumps in your matcha)

  • Step 2 - Pour a tiny bit of warm water

    Add in about 20 millileters of water, just enough to mix the matcha powder into a paste

  • Step 3 - Mix your matcha latte powder to make Koicha

    Mix the matcha latte powder into a nice smooth paste and do your best to break up the clumps

  • Step 4 - Prepare a cup of your favourite plant milk

    Add in 1 cup of your favorite milk. It’s best to preheat the milk in a microwave or in a pan if you are making a warm matcha latte

  • Step 5 - Mix the matcha and milk

    Combine the matcha paste with the milk until it is mixed in evenly

  • Step 6 - Enjoy your matcha latte

    If you are making a warm matcha latte, you can serve your tea now! If you are making an iced matcha latte, you can add in your matcha ice cubes
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Kümmere dich um deinen Matcha-Schneebesen

Zusätzlich zum Reinigen und Spülen Ihres Matcha-Schneebesens möchten Sie ihn möglicherweise auch auf einen Matcha-Schneebesenhalter stellen. Der Der Matcha-Schneebesenhalter besteht aus Ton oder Porzellan und sorgt dafür, dass der Matcha-Schneebesen seine Form behält, wenn er nicht verwendet wird. Wenn Sie keinen Matcha-Tee-Schneebesenhalter haben, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Matcha-Schneebesen nicht auf der Seite liegen lassen, da er sonst mit der Zeit seine Form verliert und flacher wird. Bald werden wir einen Matcha-Schneebesen und einen Matcha-Halter zusammen verkaufen. Seien Sie also gespannt auf unsere neuen Angebote!

Taking care of your matcha whisk

In addition to cleaning and rinsing your matcha whisk, you may also want to place it on a matcha whisk holder. The matcha whisk holder is made out of clay or porcelain and it helps to retain the shape of the matcha whisk when it’s not being used. If you don't have a matcha tea whisk holder, make sure not to leave your matcha whisk on its side, or it will begin to lose it’s shape and become flatter overtime. Soon we will be selling a matcha whisk and holder together so stay tuned for our new offerings!

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Bildungszentrum für Matcha-Schneebesen