Kategorie: Shincha

Shincha wird aus den Blättern der ersten Ernte der Saison hergestellt. Diese Blätter sind die jüngsten, frischesten und auch dafür bekannt, dass sie die höchste Konzentration an Nährstoffen enthalten. Dieser Tee ist für seinen Geschmack und seine Saisonalität berühmt geworden und Teeliebhaber auf der ganzen Welt warten das ganze Jahr darauf, zu den Ersten zu gehören, die ihn probieren! Entdecken Sie alles, was Sie über Shincha wissen müssen, mit unserem vollständigen Shincha-Tee- Leitfaden .

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Shincha-Geschmacksprofil

Der Geschmack von Shincha-Grüntee ist sehr komplex. Abhängig von verschiedenen Faktoren kann der Tee süße, herzhafte, säuerliche und grasige Noten annehmen. Die frischen Sprossen der ersten Ernte enthalten die höchste Konzentration an Nährstoffen und verleihen vielen Shincha-Teesorten eine leuchtend grüne Farbe und einen leuchtend grünen Geschmack.

  • Our shincha is exclusively sourced from small farmers in Japan

    After traveling around Japan for the past few years, we have met with dozens of different farmers and sampled many different types of shincha. We have ultimately decided on a couple of our favorites and these are the ones we have chosen to share with everyone at Nio Teas!

  • Our Shincha is 100% organically grown and pesticide free

    At Nio, we partner with tea farmers who prioritize sustainability by avoiding harmful pesticides and chemicals. We firmly believe that this natural approach to farming not only enhances the flavor of the tea but also promotes the long-term health and vitality of the tea fields.

Shincha flavor profile

The flavor of shincha green tea is very complex. Depending on a few different factors, the tea can take on sweet, savory, tart and grassy notes. The fresh sprouts of the first harvest contain the highest concentration of nutrients, giving a vibrant green color and flavor to many types shincha tea.

History of shincha green tea

Shincha season is accompanied by a lot of excitement in Japan. Back before the widespread use of refrigeration, people would wait around all year in anticipation to be among the first to try the new shincha tea harvest. Now it is still popular, but with modern storage techniques there is not much of a difference between well stored tea and fresh tea.

how to brew shincha

Anleitung zum Brauen von Shincha

Im mittelalterlichen Japan wurde grüner Tee am häufigsten in Pulverform konsumiert. Was man als eine frühe Form von Matcha bezeichnen kann, erfreute sich aufgrund seiner Verwendung in der japanischen Teezeremonie zunehmender Beliebtheit. Im frühen 17. Jahrhundert begannen die Menschen, sich für eine einfachere Art der Teezubereitung einzusetzen, ohne alle Regeln und Prinzipien

Ein Teebauer namens Nagatani Soen entwickelte einen Tee, der einfacher zubereitet werden konnte. Er fand heraus, dass man durch Dämpfen der Blätter und anschließendes Rollen in diese engen Nadelformen den Geschmack festhalten konnte, bis der Tee bereit war, in heißes Wasser aufgegossen zu werden. Das bedeutet, dass Sie die Blätter einfach in einer Teekanne aufbrühen und sie dann beim Gießen herausfiltern müssen. Hier wurde Senchatea geboren.

Häufig gestellte Fragen

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Lieferung

Wir bieten allen unseren Kunden auf der ganzen Welt kostenlose weltweite Versandoptionen an. Bei größeren Bestellungen bieten wir auch einen kostenlosen Expressversand an, der innerhalb weniger Tage eintreffen kann. Wenn Sie Ihren Shincha-Tee dringend benötigen, wählen Sie beim Bezahlvorgang bitte unbedingt die schnellere Versandoption aus, die entweder kostenlos oder gegen eine reduzierte Gebühr erfolgt.

Tees und Teegeschirr

Wenn Sie Fragen zu unserem Shincha-Grüntee haben, können Sie sich an unser erfahrenes Kundenservice-Team wenden. Am besten erreichen Sie uns per E-Mail. Wenn Sie uns aber lieber über die sozialen Medien kontaktieren möchten, antworten wir auch auf Direktnachrichten und Kommentare auf Youtube, Tiktok, Instagram und Facebook.

Bestellprobleme

Obwohl Probleme mit Bestellungen recht selten sind, passieren Fehler und es kann aufgrund des Zolls, des Urlaubsverkehrs oder des Wetters zu etwas längeren Wartezeiten kommen. Wir stellen Ihnen kurz nach Ihrer Bestellung automatisch Informationen zur Sendungsverfolgung zur Verfügung, sodass Sie jederzeit wissen können, wo sich Ihr Shincha-Tee befindet.

Zahlungen

Wir akzeptieren derzeit Zahlungen mit allen gängigen Kreditkarten, Paypal und sogar Banküberweisung. Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, während Sie versuchen, Ihren Shincha-Grüntee zu bezahlen, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir können Ihnen bei der Lösung helfen!

Rückgabe & Erstattung

Obwohl es selten vorkommt, dass uns jemand sagt, dass er den Shincha Sencha nicht mag, kann es doch gelegentlich passieren. Wir möchten, dass am Ende jeder einen Tee erhält, den er mag. Deshalb senden wir Ihnen lieber einen Ersatztee zu, als dass Sie bei einem Shincha sitzen bleiben, den Sie nicht mögen.

Es ist nicht nötig, den grünen Shincha-Tee an uns zurückzugeben. Behalten Sie ihn einfach und teilen Sie ihn mit jemandem, der ihn zu schätzen wissen würde! Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder über soziale Medien und wir können Ihnen helfen, jedes Problem mit dem von Ihnen bestellten Tee zu lösen!

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