Was ist ein Iced Matcha Latte?
Ein Eiskaffee Matcha Latte ist ein recht einfaches Konzept: Er wird zubereitet, indem man matcha Tee mit Milch und Süßstoff mischt und ihn dann kalt auf Eis serviert.
Im Gegensatz zum heißen Matcha Latte ist der Eis- Matcha Latte extrem kalt und somit das perfekte erfrischende Getränk für einen warmen Tag.
Im nächsten Abschnitt zeigen wir Ihnen, wie Sie das Beste aus Ihrem Eiskaffee Matcha Latte herausholen!
Zutaten für Iced Matcha Latte
Bevor Sie mit der Zubereitung Ihres Eiskaffee Matcha Latte beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie einige wichtige Zutaten parat haben. Abgesehen vom Matcha-Pulver , das Sie ganz einfach auf unserer Website finden, sollten Sie alles andere bereits zu Hause haben.
Matcha -Pulver
Matcha Pulver ist die Hauptzutat für einen Matcha Latte . Es handelt sich um ein fein gemahlenes Grünteepulver, das reich an Antioxidantien und anderen wertvollen Inhaltsstoffen ist.
Übrigens, falls Sie sich fragen, welches Matcha-Pulver Sie besser meiden sollten, lesen Sie doch mal diesen Artikel 👉 Welches Matcha verwendet Starbucks? Viel schlimmer, als Sie denken
Milch
Milch verleiht einem Eiskaffee Matcha Latte seine cremige Konsistenz. Sie können jede Milchsorte verwenden, wir empfehlen jedoch pflanzliche Alternativen wie Hafer-, Soja-, Mandel- oder Kokosmilch. Dadurch wird der Geschmack verbessert und Sie profitieren weiterhin von den gesundheitlichen Vorteilen des matcha .
Süßstoff
Um die Bitterkeit des Matcha-Pulver auszugleichen, wird ein Süßungsmittel verwendet. Gängige Süßungsmittel sind Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup oder Zuckersirup. Probieren Sie verschiedene Süßungsmittel aus, um herauszufinden, welches am besten zu Ihrem Matcha Latte passt.
Eis
Eiswürfel sorgen für ein erfrischendes und gekühltes Getränk. Wichtig ist, genügend Eis zu verwenden, damit das Getränk kalt bleibt, aber nicht zu viel, um den Geschmack nicht zu verwässern. Wer seinen Matcha Latte auf ein ganz neues Level heben möchte, kann matcha Eiswürfel herstellen, indem er matcha in einem Eiswürfelbehälter einfriert. Beim Schmelzen dieser Eiswürfel wird der Geschmack des Getränks nicht verwässert.
Optionale Zusätze für Ihren Eiskaffee Matcha Latte
Es gibt verschiedene optionale Zutaten, mit denen sich der Geschmack eines Matcha Latte verfeinern lässt. Vanilleextrakt beispielsweise verleiht ihm eine dezente Süße und mehr Geschmackstiefe. Schlagsahne sorgt für eine cremige Textur und zusätzliche Süße.
Eine Prise Zimt verleiht dem Getränk Wärme und Würze. Manche geben auch gerne Früchte wie Erdbeeren oder Blaubeeren hinzu, um ihm eine fruchtige Note zu verleihen. Hier können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack gestalten und mit verschiedenen Kombinationen experimentieren.
Verleihen Sie Ihrem Eiskaffee- Matcha Latte etwas Farbe.
Wer seinem Eiskaffee Matcha Latte noch etwas Farbe verleihen möchte, kann etwas blauen matcha darüberstreuen. Dieser wird aus pulverisierten Schmetterlingserbsenblüten und matcha hergestellt.
Das vollständige Rezept finden Sie unten.
Folgen Sie einfach diesen Schritten und Sie werden schon bald den ultimativen Eiskaffee Matcha Latte genießen.
Zubereitung des Matcha-Pulver : 1–2 Teelöffel Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel oder Tasse sieben, um Klümpchen zu vermeiden. 1 Esslöffel heißes Wasser hinzufügen und das Matcha-Pulver zu einer glatten Paste verrühren.
Die Milch dazugeben: Die erhitzte Milch in die matcha Paste gießen und mit dem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zum Schluss alles zusammenfügen: Nachdem Sie matcha und Milch gut vermischt haben, gießen Sie die Mischung in eine Tasse oder ein Glas, das mit Eis (oder matcha Eiswürfeln) gefüllt ist.
Süßungsmittel hinzufügen (optional): Süßungsmittel nach Geschmack hinzufügen und rühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Je nach Vorliebe mehr oder weniger Süßungsmittel verwenden.
Fügen Sie optional weitere Zutaten hinzu (optional): Wenn Sie möchten, können Sie jetzt zusätzliche Zutaten oder Garnierungen hinzufügen. In den folgenden Abschnitten geben wir Ihnen Tipps, wie Sie die Präsentation und den Geschmack Ihres Eiskaffees Matcha Latte verbessern können.
Servieren und Präsentieren Ihres Eiskaffees Matcha Latte
Die Art, wie du deinen Eiskaffee Matcha Latte servierst, ist fast genauso wichtig wie die Zubereitung. Hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und einen Eiskaffee Matcha Latte wie bei Starbucks kreieren. Früher habe ich sogar Starbucks-Becher aufgehoben und ausgespült, um das Getränk in der Originalform präsentieren zu können. Aber ich erwarte nicht, dass du dir diese Mühe machst!
Schlagsahne
Krönen Sie Ihren Matcha Latte mit Matcha und bestreuen Sie ihn mit etwas Matcha-Pulver das sorgt für einen zusätzlichen Genussmoment. Wenn Sie bei Starbucks eher die üppigen Dessert-Lattes gewohnt sind, ist diese Zugabe vielleicht genau das Richtige für Sie.
Dekoratives Stroh
Serviere deinen Eiskaffee Matcha Latte mit einem bunten Strohhalm – das verleiht dem Getränk das gewisse Etwas. Für den authentischen Starbucks-Effekt kannst du sogar einen grünen Strohhalm verwenden.
Matcha Pulver-Topping
Streuen Sie vor dem Servieren etwas Matcha-Pulver über das Getränk, um ihm einen Farbtupfer zu verleihen und den matcha Geschmack zu intensivieren. Dieser kleine Extra-Tipp macht Ihren Matcha Latte noch instagramtauglicher.
Glaswaren
Die Wahl des Glases, in dem Sie Ihren Eiskaffee Matcha Latte servieren, kann einen Unterschied machen, insbesondere für denjenigen, der ihn trinkt. Wir verwenden gerne ein schönes hohes Glas oder ein Einmachglas, um die Farbe und die verschiedenen Schichten des Getränks optimal zur Geltung zu bringen.
Garnieren
Für den perfekten Abschluss geben Sie dem Getränk ein frisches Minzblatt oder eine Fruchtscheibe hinzu.
