Bei Nio Teas wird jeder matcha in die Kategorien Latte, Entry, Premium oder Superior eingeteilt. Die Entry-Kategorie bildet den Einstieg in unser Sortiment für zeremonielle Zubereitungen: Typischerweise stammen die Blätter der ersten oder zweiten Ernte, werden vor der Ernte beschattet und sind jung und sorgfältig ausgewählt. Er ist frisch und pflanzlich, adstringierender und bitterer als die höheren Kategorien – spritzig und lebendig wie Usucha und kräftig genug, um auch mit Milch zu harmonieren.
Der Saemidori Matcha Henta ist aufgrund seines Geschmacks in der Einstiegskategorie eingestuft. Die Saemidori -Sorte wird wegen ihres feinen, süßen Aromas angebaut und verleiht dem Matcha eine frische, lebendige Süße, die in knackige Edamame und einen milchigen Abgang übergeht, mit nur minimaler Adstringenz.
Sorte: SaemidoriTeesorte
Wie der Name schon sagt, wird saemidori matcha henta aus der Saemidori -Teesorte hergestellt. Diese Sorte ist in Japan selten, eignet sich aber hervorragend für Premium-Tees wie gyokuro und matcha .
Obwohl Saemidori einen geringeren Ertrag als Yabukita liefert und recht kälteempfindlich ist, wird sie aufgrund ihres feinen und süßen Geschmacks dennoch angebaut. Mr. Henta verwendet diese Sorte für sein saemidori matcha henta , das einen köstlich süßen und milden Geschmack hat.
Zubereitung & Servieren30 g = 15 Portionen · 60 g = 30 Portionen
Dünn geschlagen wie Usucha, 2 g matcha ergeben eine Schale.
Den Bambusbesen 2–3 Minuten vor dem ersten Gebrauch einweichen, für den täglichen Gebrauch 30–60 Sekunden.
Sieben Sie 2 g (1 TL) matcha , etwa 2 chashaku -Messlöffel, in Ihre Schale.
Wasser auf 70°C / 160°F erhitzen.
10 ml (1 EL) Wasser hinzufügen und zu einer glatten Paste ohne Klumpen verrühren.
Geben Sie das restliche Wasser hinzu – insgesamt 80 ml / ⅓ Tasse.
15–30 Sekunden lang in schnellen W Bewegungen mit dem Schneebesen verquirlen.
Genießen Sie Ihren matcha , spülen Sie anschließend den Schneebesen ab, lassen Sie ihn an der Luft trocknen und bewahren Sie ihn in seinem Halter auf.
Als Latte:
Sieben Sie 2 g (1 TL) matcha , etwa 2 chashaku -Messlöffel, in Ihre Schale.
Wasser auf 70°C / 160°F erhitzen.
10 ml (1 EL) Wasser hinzufügen und zu einer glatten Paste ohne Klumpen verrühren.
Geben Sie weitere 30 ml Wasser hinzu – insgesamt 40 ml – und verquirlen Sie die Mischung 15–30 Sekunden lang mit schnellen W Bewegungen.
Gießen Sie den matcha über Ihre bevorzugte heiße oder kalte Milch. Für einen Eiskaffee Matcha Latte Eiswürfel hinzufügen.
Teehandwerker: Henta-sanKagoshima
Der aus der südjapanischen Region Kirishima stammende saemidori matcha henta profitiert von einem milden, subtropischen Klima. Im Gegensatz zu den kälteren Wintermonaten in Zentraljapan ermöglicht das Klima in Kirishima den Anbau empfindlicher Teepflanzensorten, die komplexere und süßere Grüntees hervorbringen.
Herkunft: KirishimaJapan
Der aus der südjapanischen Region Kirishima stammende saemidori matcha henta profitiert von einem milden, subtropischen Klima. Im Gegensatz zu den kälteren Wintermonaten in Zentraljapan ermöglicht das Klima in Kirishima den Anbau empfindlicher Teepflanzensorten, die komplexere und süßere Grüntees hervorbringen.
Warum Nio Teas wählen?
Für uns ist Tee mehr als nur ein Getränk – er ist eine Lebenseinstellung. Seit Jahren besuchen wir Teefarmen in ganz Japan, verkosten Tees mit den Teebauern und bauen so dauerhafte, direkte Beziehungen auf. Wir sind überzeugt, dass dies der nachhaltigste Weg ist, Tee zu beziehen: weniger Zwischenhändler, bessere Rückverfolgbarkeit und eine engere Verbindung zwischen Teebauer und Teetrinker.
Jeder Tee ist garantiert pestizidfrei und wird sorgfältig nach Geschmack, Herkunft und handwerklicher Verarbeitung ausgewählt. Ob Sie japanischen Tee entdecken oder Sorten und Anbaugebiete vergleichen möchten – Sie finden ehrliche Verkostungsnotizen, präzise Zubereitungshinweise und kompetente Unterstützung, damit Sie jede Tasse Tee in vollen Zügen genießen können.
Nährwertangaben
Koffein, ca. 66 mg L -Theanin, ca. 48 mg Catechine, ca. 171 mg - davon: EGCG, ca. 105 mg Chlorophyll, ca. 11 mg Energie, 20 kJ / 5 kcal Fett, 0,11 g - davon: Gesättigte Fettsäuren, 0,01 g Kohlenhydrate, 0,03 g - davon: Zucker, 0,03 g Ballaststoffe, 0,77 g Protein, 0,59 g Salz, 0 g
Zutaten: 100 % Grünteeblätter
Vervollständige dein Matcha RitualWählen Sie die in Ihrer Konfiguration fehlenden Werkzeuge aus.
Natürliches Koffein für einen sanften, anhaltenden Energieschub.
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Antioxidantien
Reich an Catechinen und anderen natürlich vorkommenden Antioxidantien.
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Chlorophyll
matcha ist von Natur aus reich an Chlorophyll, dem Pigment, das für die leuchtend grüne Farbe verantwortlich ist.
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Kalium und Kalzium
Natürlich vorkommende Mineralien, die zum Nährstoffprofil von matcha beitragen.
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L -Theanin
Eine natürlich im Tee vorkommende Aminosäure, die mit einem ruhigen, konzentrierten Gefühl in Verbindung gebracht wird.
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Vitamine A, C, E und K
Enthält eine Reihe von Vitaminen, die natürlicherweise im gesamten Teeblatt vorkommen.
Warum Sie Ihren Matcha bei Nio Teas kaufen sollten
Keine Zwischenhändler, keine Pestizide, kein Risiko.
30-Tage-Zufriedenheitsgarantie
Probieren Sie es unbesorgt aus. Sollte es nicht das Richtige für Sie sein, kontaktieren Sie uns innerhalb von 30 Tagen.
11 japanische Matcha Bauern
Unser matcha vereint das handwerkliche Können und die regionale Expertise von 11 Partnerbauern aus ganz Japan.
Direkt vom Bauern in die Schüssel
Wir bauen dauerhafte Beziehungen zu unseren Landwirten auf, um weniger Zwischenhändler und eine bessere Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
100 % pestizidfreier Matcha
Jeder matcha wird ohne Pestizide angebaut und anschließend von unserem Team persönlich verkostet und ausgewählt.
Wie man Matcha wie ein Profi zubereitet
Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add the rest of the water, 80 ml / ⅓ cup in total. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.
Enjoy & Care
Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.
Matcha ist nicht gleich Matcha.
Nio Teas Eintrag Grade compared side by side with the same grade purchased on Amazon.
Delicate cultivars from Kirishima's mild climate.
Bauer: Hentaさん
Mr. Henta grows tea in Southern Japan's Kirishima region. Its mild, subtropical climate, warmer than the colder winters of central Japan, allows delicate tea plant varieties to yield more complex and sweet green teas.
Warum Bio- Matcha Felder einen Unterschied machen
Teepflanzen nehmen alles aus dem Boden auf, weshalb pestizidfreier Anbau besonders wichtig ist. Die Landwirte, mit denen wir zusammenarbeiten, haben einen Weg gefunden, köstlichen Tee anzubauen, ohne das natürliche Ökosystem zu schädigen.
Nio teas ist seit Längerem mein Lieblingsladen für hochwertigen Tee, und ich wurde noch nie enttäuscht. Die Tees sind von exzellenter Qualität, aber besonders hervorheben möchte ich den Kundenservice. Das Nio-Team war jedes Mal sehr freundlich und hilfsbereit, wenn ich ein Problem hatte. Der Kundenservice ist stets aufmerksam und reagiert schnell auf alle Anfragen. Deshalb bin ich schon lange ein treuer Kunde.
1. April 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mein Lieblingsanbieter für japanische Bio-Grüntees (lose Blätter). Sie beziehen einige der besten Bio-Tees aus Japan und unterstützen Familienbetriebe sowie die wachsende Bio-Teebranche insgesamt. Ich bestelle seit Jahren bei verschiedenen Anbietern, und Nio bietet durchweg die besten Preise und die größte Auswahl. Außerdem bieten sie erstklassigen Kundenservice und schnellen Versand. Absolut empfehlenswert! 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
I’m so glad I found a matcha site that delivers to Bosnia. I was nervous ordering from here at first because I’ve had such bad luck with finding genuinely good matcha that I can order to my country, so this saved me lol. I highly recommend their matcha. I ordered their cheapest option just to try it out and I’m so happy with it. I will definitely be trying their other options too!
An elegant and surprising umami. It boasts a brilliant, natural green color and an alluring aroma; those in the know can imagine the immense effort required to achieve such sublime ritual quality!.✨💚🍵
Lovely matcha, good colour, blends easily. I didn't find this matcha sweet but it was smooth and nice to drink on its own without milk. Good for the price.
from my walk in my public park on Sunday - this is the wind blowing the pond .... the color is Samaedori Green.
I LOVE this matcha so much, it is the best I've had. I lick the spoon after adding powder to my bowl.
this is a perfect matcha for those who prefer a sweeter, brighter matcha. it still has a wonderful matcha flavor to it, though the astringency and umami is less than others. wonderful for lattes and usucha! 🍵
I love this matcha!! This was the first type I got from Nio Teas and it’s so smooth and delicious! I want to buy more, I wish they made a bigger container
2 grams infused at 70℃. The Henta was grassy, sweet, nutty, smooth, and one letter short of a cinematic masterpiece. It was easier to foam than the Koun, full-bodied, and had a comfortable mouth-feel.
Me cogí el calendario de ambiento para buscar el Matcha ideal y este era el que mas me gusto 5/5. Verde intenso, con un sabor muy equilibrado, reducido en la intensidad herbal, complejo y con un toque dulce. Para mi el mejor entre los de su categoría.
Of all the matcha Nioteas offers, this one is my favorite! Brilliant color, great taste, and the calm/alert effect is VERY strong! I highly recommend it!!
