Dal Giappone, a voi.

Noi di Nio Teas abbiamo la missione di trovare il miglior tè verde del Giappone, coltivato senza pesticidi, e di condividerlo con persone di tutto il mondo. Nel farlo, ci impegniamo a raccontare la storia degli straordinari agricoltori che producono questo tè, condividendo i loro valori e le loro conoscenze con la nostra comunità.

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Nio Teas' CEO in a blue jacket stands outdoors talking to an older man in a white shirt, with a lush green tea plantation and forested hills in the background.

2018

L'inizio
Durante un viaggio in Giappone, Oliver scoprì un tè verde eccezionale. Il suo colore verde brillante e il suo sapore dolce e speziato gli lasciarono un'impressione indelebile.
Oliver Staerkle in a gray ribbed cardigan stands at an outdoor market stall, reaching toward small glass jars and packaged items on a table. The scene is set in a real street environment with buildings, market umbrellas, and evening lights in the background.

2018

Dal Giappone all'Europa
Portò con sé in Europa alcune confezioni di tè e presentò il tè verde giapponese ai clienti locali in un mercato agricolo nella sua città natale.
Two silver stand-up pouches of organic green tea with handwritten white labels, placed on a beige surface.

2019

Da mercato contadino a comunità in crescita
Il gusto unico e la splendida varietà hanno conquistato rapidamente l'attenzione degli amanti del tè. Quella che era iniziata come una piccola attività si è presto trasformata in un'azienda online, raggiungendo migliaia di persone in tutto il mondo.
Oishi farmer standing in a tea plantation holding three product pouches, with rows of tea plants, utility poles, and a blue sky with clouds in the background.

2019

Partenariati diretti con gli agricoltori
Lavoriamo direttamente con i coltivatori di tè in Giappone, costruendo relazioni a lungo termine basate sulla fiducia, sul rispetto e su un impegno condiviso per la qualità e la sostenibilità.

Oggi

Dal Giappone a te
Oggi, Nio Teas offre tè verde giapponese di alta qualità agli amanti del tè di tutto il mondo. Siamo onorati di condividere le tradizioni, la conoscenza e la maestria artigianale del Giappone in ogni tazza.

La tua biblioteca del tè giapponese

Scopri migliaia di video ricchi di informazioni sul tè, consigli per la preparazione e approfondimenti sulla cultura del tè giapponese.
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Dalla preparazione matcha alle tradizioni del tè giapponese, scopri migliaia di video per approfondire la tua conoscenza del mondo del tè.

La serie "Alla ricerca del tè"

Seguite il nostro viaggio attraverso il Giappone, dove incontreremo i coltivatori, esploreremo regioni del tè mozzafiato e scopriremo la dedizione che si cela dietro ogni tazza.

I nostri valori

Quando ci riforniamo di tè verde in Giappone, ci sono 3 cose che cerchiamo:
Two small white bowls filled with pale yellow-green liquid, set on a reflective metal surface with a dark tray in the background.

Sapori del Giappone

Innanzitutto, il sapore del tè deve essere eccezionale. Abbiamo la possibilità di assaggiare centinaia di tè diversi provenienti da tutto il paese, quindi possiamo essere davvero esigenti nella scelta dei nostri preferiti. I nostri clienti tendono a preferire tè dal gusto più delicato e dolce, quindi è questo che cerchiamo principalmente.
A circular close-up of green tea leaves with a small brown insect resting on one leaf.

Coltivazione sostenibile

In secondo luogo, il tè deve essere prodotto in modo sostenibile. Selezioniamo solo tè coltivato senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche. Ci prendiamo anche il tempo di visitare le piantagioni di tè e osservare il tipo di ecosistema che i coltivatori stanno creando. Crediamo che sia importante che la terra non solo produca un tè eccellente, ma che sia anche un habitat per la fauna locale.
coltivatori di tè

Partenariato degli agricoltori

Infine, ci piace collaborare con agricoltori che non hanno paura di sperimentare cose nuove. Una delle cose che più ci appassiona è scoprire le tecniche uniche utilizzate dagli agricoltori per produrre il miglior tè possibile. Ogni agricoltore ha la sua ricetta per il fertilizzante organico e ognuno lavora le foglie di tè in modo leggermente diverso. Naturalmente, ognuno considererebbe il proprio metodo il migliore, quindi lasciamo che sia il cliente a decidere quale preferisce!
Nio Teas' CEO in a blue jacket stands outdoors talking to an older man in a white shirt, with a lush green tea plantation and forested hills in the background.

Gli agricoltori

I coltivatori di tè con cui collaboriamo in Giappone sono tra le persone più gentili che abbiamo mai incontrato. Ci invitano nelle loro aziende agricole e, in molti casi, persino nelle loro case, per farci conoscere i diversi tipi di tè verde giapponese. Tutto ciò che ci chiedono in cambio è di condividere la loro storia con il mondo. Parte della nostra missione è educare le persone su tutto il lavoro che si cela dietro la produzione dei migliori tè verdi e sul perché la qualità faccia la differenza. Crediamo sia importante che la prossima generazione di consumatori di tè sia informata su cosa significhi la vera qualità, in modo da poter preservare queste tradizioni per gli anni a venire.