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Premium-Matcha-Latte-Pulver

Premium-Matcha-Latte-Pulver

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Erfahren Sie alle Geheimnisse des Matcha-Latte-Pulver

Dieses Premium-Matcha-Latte-Pulver ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem morgendlichen Matcha-Latte, hergestellt ohne Pestizide oder Chemikalien von Mr. Masuda in Shizuoka

Schmecken

Entdecken Sie die Ergebnisse der 4-stufigen Teeverkostungsmethode von Nio Teas

To evaluate the flavor of our Premium Matcha Latte Powder, we look for a combination of the aroma and also how the matcha interacts with the palate. Does it produce a dryness, acidity, minerality, sweetness or umami? We’ll also evaluate the texture of the tea, otherwise known as mouthfeel. Finally, for matcha, we’ll evaluate it based on how umami the taste profile is as this is a common characteristic throughout most matcha teas.

Schritt 1 – Beobachten des Erscheinungsbildes

Die Farbe dieses Matcha-Latte-Pulvers ist ein hellerer und stumpferer Grünton und es wird zu einem feinen Pulver gesiebt

Schritt 2 – Beurteilung des Aromas

Das Aroma des Matcha-Latte-Pulvers, wenn es mit Wasser vermischt wird, ist frisch und leicht zitronig

Schritt 3 – Verkostung des Tees

Beim ersten Schluck des Latte tritt das Matcha-Latte-Pulver in den Hintergrund und sorgt dafür, dass sich die glatte und cremige Textur der Milch entfaltet. Später setzt sie ein und verleiht dem mittleren Gaumen einen kräftigen pflanzlichen und leicht umami-Geschmack. Der Tee rundet mit einer klaren pflanzlichen Süße ab.

Schritt 4 – Beurteilung des Gaumengefühls

Dieses Matcha-Latte-Pulver ist wirklich ausgewogen und bringt die besten Aspekte von Milch und Matcha zur Geltung. Es ist glatt und cremig, hat aber auch einen starken Pflanzen- und Umami-Geschmack, der die Sache interessant macht.

Verhältnis: 2 Gramm Pulver und ½ Tasse Hafermilch

JAS-zertifiziert

Das JAS-Logo, das Sie möglicherweise auf einigen unserer Tees finden, steht für japanische Landwirtschaftsstandards. Diese Zertifizierung garantiert, dass die Produkte ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut werden, wie von der japanischen Regierung bestätigt.

Wenn wir mit größeren Teebauern zusammenarbeiten, verlangen wir von ihnen, dass sie uns das JAS-Label zur Verfügung stellen, das sie durch strenge Bodenproben und -tests erhalten können.

Darüber hinaus arbeiten wir auch mit kleineren Teebauern zusammen, die möglicherweise noch keine formelle Zertifizierung erhalten haben, aber pestizidfreie Praktiken anwenden. Von diesen Landwirten akzeptieren wir das Label „pestizidfrei“, da es unserem Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit entspricht und gleichzeitig Chancen für Kleinbauern bietet.

So bereiten Sie den Tee zu

Mehrspaltig

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  • Schritt 1

    Nehmen Sie 2 Gramm oder 1 Teelöffel Matcha-Pulver und sieben Sie es auf den Boden einer Schüssel.

  • Schritt 2

    Gießen Sie 1 Esslöffel warmes Wasser hinzu, gerade genug, um eine glatte Paste ohne Klumpen zu verrühren.

  • Schritt 3

    Gießen Sie eine halbe Tasse Hafermilch, Sojamilch oder eine andere Milch, die Sie bevorzugen, hinein. Wenn Sie einen eisgekühlten Matcha-Latte zubereiten, können Sie gekühlte Milch verwenden. Wenn Sie einen warmen Matcha-Latte zubereiten, empfehlen wir Ihnen, ihn in einer Pfanne zu erhitzen.

  • Schritt 4

    Mit einem Schneebesen die Matcha-Paste in die Milch einrühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Wenn Sie möchten, können Sie jetzt Süßungsmittel hinzufügen, aber achten Sie darauf, dass Sie alles gut unterrühren.

  • Schritt 5

    Ihr Matcha-Latte ist trinkfertig! Wenn Sie einen eisgekühlten Matcha-Latte zubereiten, können Sie gerne ein paar Eiswürfel oder Matcha-Eiswürfel hinzufügen, um ihn kalt zu halten. Genießen!

  • Schritt 6

    Cheers 💚

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Notwendiges Teegeschirr

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Produktionsstandort und Landwirt

Informationen zum Bauernhof

Das Matcha-Latte-Pulver wird sorgfältig von Herrn Masuda hergestellt, einem erfahrenen Teebauern aus Shizuoka, Japan. Herr Masuda bewirtschaftet ein großes Teefeld und teilte uns freundlicherweise sein fundiertes Wissen über den gesamten Teeproduktionsprozess vom Anbau bis zur Verpackung mit.

Bei unserem Besuch hatten wir die Gelegenheit, mehr über die verschiedenen Matcha-Teesorten zu erfahren, die Herr Masuda auf seinem Teefeld anbaut. Er verwendet die wertvolle erste Ernte von Teeblättern, um Matcha in Zeremonienqualität herzustellen, der weich und zart genug ist, um pur genossen zu werden.

Für das Matcha-Latte-Pulver wählt er sorgfältig später geerntete Teeblätter aus, die sich perfekt für ein reichhaltiges und geschmackvolles Latte-Erlebnis eignen. Auch wenn Matcha-Lattes mit etwas minderwertigem Pulver hergestellt werden können, ist es dennoch wichtig, sie aus einer guten, pestizidfreien Quelle zu beziehen!

Bezogen auf Shizuoka

Japan

Dieses Premium-Matcha-Latte-Pulver wird in der unberührten Region Makinohara in Shizuoka, Japan, angebaut. Shizuoka ist die größte Teeanbauregion Japans, gesegnet mit fruchtbaren Böden und einem Gebirgsklima, das perfekte Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Tee schafft. Das aus dieser geschätzten Region hergestellte Matcha-Latte-Pulver spiegelt seinen hervorragenden Geschmack und sein Aroma wider und bietet Ihnen bei jedem Schluck ein unvergleichliches Matcha-Latte-Erlebnis.

Sorten- und Teepflanzensorte

Dieses Premium-Matcha-Latte-Pulver wird aus der Sorte Yabukita hergestellt, der bei weitem häufigsten Teepflanze zur Herstellung von Matcha-Latte-Pulver.

Mehrspaltig

  • Yabukita

    Der Grund, warum die Yabukita-Sorte so beliebt geworden ist, liegt darin, dass sie dieses starke pflanzliche Geschmacksprofil hat, das viele Teetrinker bei einem grünen Tee suchen. Während Sie vielleicht einen weicheren Matcha wie Okumidori wünschen, wenn Sie Matcha pur trinken, eignet sich Yabukita perfekt für die Herstellung von Matcha-Latte-Pulver. Die starken Aromen des Matcha kommen durch die zusätzliche Milch zum Vorschein, sodass Sie ein weiches und süßes Getränk erhalten, das immer noch viel Matcha-Geschmack hat.
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Rückgabe & Erstattung

Wir setzen uns dafür ein, dass jeder ein positives Teeerlebnis hat. Wenn Sie mit dem Tee, den Sie erhalten, nicht zufrieden sind, benachrichtigen Sie uns bitte und wir stellen Ihnen gerne einen Ersatz zur Verfügung, um ein positives Teeerlebnis zu gewährleisten.

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