Questa ricetta del matcha blu ti lascerà a bocca aperta!

Questo articolo Matcha blu ti lascerà a bocca aperta!

Name: Ricetta latte al matcha blu
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1 tazza di Blue Latte al matcha
Cuisine: giapponese
Ingredients: 1 cucchiaino di Latte Matcha; 1/4 di cucchiaino di polvere di matcha blu; 1 tazza di latte d'avena o altro latte vegetale; 1 cucchiaino di zucchero o altri dolcificanti; 2 cucchiai d'acqua

10 aprile 2024Nio Team

matcha blu sembra aver conquistato internet in questo momento, ed è facile capirne il perché!

I colori di questa bevanda sono sorprendenti e la polvere di matcha blu vanta una lunga lista di presunti benefici per la salute.

In questo articolo analizzeremo cos'è matcha blu, il suo profilo aromatico, i benefici della polvere di matcha matcha e come preparare un latte al matcha blu a casa.

Iniziamo! 💙

Guarda il video Matcha blu

Innanzitutto, matcha blu non è matcha

Il termine matcha blu" viene usato spesso, ma in realtà è un po' fuorviante.

Come vedete, matcha si ricava dalle foglie di tè verde in polvere e la coltivazione e la produzione di questo tè richiedono molto lavoro per conferirgli un sapore particolare.

Cos'è dunque matcha blu ? polvere di matcha blu si ottiene dai fiori polverizzati della pianta di pisello farfalla. Questa viene utilizzata per preparare il cosiddetto "tè blu" e, polverizzando i fiori, si ottiene essenzialmente il tè matcha blu.

Ora che lo sai e se sei curioso di saperne di più sul matcha verde, ti consigliamo vivamente di leggere l'articolo 👉 Cos'è Matcha ? L'unica e inimitabile Matcha - Enciclopedia .

Profilo gustativo del matcha blu

In termini di gusto, il tè blu matcha ha un sapore delicato e terroso con sentori floreali. Il sapore del tè blu matcha viene spesso descritto come leggermente legnoso o che ricorda il tè verde.

Domanda: sai che sapore ha matcha ? Se no, dai un'occhiata all'articolo 👉 Che sapore ha matcha ? Tabella dei sapori con video

Come preparare Matcha blu

Come possiamo quindi combinare i benefici del tè matcha con i colori freschi del fiore di pisello farfalla per ottenere un delizioso tè matcha blu?

Naturalmente prepariamo un latte al matcha blu! Nella prossima sezione, vi mostreremo una ricetta che potete seguire per trasformare polvere di matcha blu in un latte al matcha blu davvero speciale, direttamente a casa vostra. Iniziamo!

Ricetta latte al matcha blu

Il team Nio Teas

Servings

1 tazza di Blue Latte al matcha

Prep Time

2 minuti

Cook Time

3 minuti

Calories

136

Cuisine

giapponese

Ingredients

1 cucchiaino di Latte Matcha
1/4 di cucchiaino di polvere di matcha blu
1 tazza di latte d'avena o altro latte vegetale
1 cucchiaino di zucchero o altri dolcificanti
2 cucchiai d'acqua

Directions

Preparazione del latte al matcha

Setacciare 1 cucchiaino di polvere di matcha in una ciotola o in un bicchiere
Aggiungere 1 cucchiaio di acqua e mescolare il matcha fino a ottenere una pasta.
Aggiungete ½ tazza di latte e iniziate a sbattere fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Aggiungete lo zucchero o il dolcificante e mescolate fino a completo scioglimento.

Preparazione del matcha blu

Metti da parte il matcha e aggiungi ¼ di cucchiaino di “ matcha blu” in una ciotola o in un bicchiere separato.
Aggiungere 1 cucchiaio di acqua e mescolare la polvere blu fino a ottenere una pasta.
Aggiungete ½ tazza di latte d'avena e mescolate con una frusta o un montalatte fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati e avrete ottenuto una consistenza uniforme.

Combinando le due bevande

Ora che hai preparato due latte separati, è il momento di unirli e guardare i colori mescolarsi! Versa molto lentamente il latte al matcha blu nel bicchiere contenente il latte al matcha , in modo che non si mescoli completamente, ma rimanga in superficie.
Ora potete servire la bevanda così com'è, oppure potete mescolarla delicatamente per amalgamare i due sapori e colori.
Potete quindi guarnire il vostro blue latte al matcha con matcha blu, matcha normale o entrambi! Questo aggiungerà sicuramente un tocco di eleganza alla presentazione di queste bevande.