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Zeremonieller Washimine-Matcha-Tee

Zeremonieller Washimine-Matcha-Tee

Normaler Preis CHF 38.00
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Erfahren Sie alle Geheimnisse des Zeremonieller Washimine-Matcha-Tee

Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Matcha-Tee sind, der sowohl köstlich als auch leicht zu trinken ist, ist der Washimine Ceremonial Matcha-Tee genau das Richtige fĂŒr Sie. Dieser Tee gilt weithin als unsere beliebteste Matcha-Sorte und ist ein Beweis fĂŒr die sorgfĂ€ltigen Anbau- und Verarbeitungsmethoden, mit denen er hergestellt wurde. Bemerkenswert ist, dass der Tee aus der Sorte Okumidori hergestellt wird, die dafĂŒr geschĂ€tzt wird, Matcha mit einem reichen und weichen Geschmacksprofil zu produzieren, das selbst den anspruchsvollsten Teekennern gefallen wird. Kein Wunder, dass dieser Matcha bei unseren Kunden zu einem so beliebten Favoriten geworden ist.

Schmecken

Entdecken Sie die Ergebnisse der 4-stufigen Teeverkostungsmethode von Nio Teas

Um unseren Kunden eine möglichst genaue und umfassende Beurteilung des Washimine Ceremonial Matcha-Tees zu ermöglichen, haben wir eine grĂŒndliche Bewertung sowohl seiner Textur als auch seines Geschmacks durchgefĂŒhrt. Dies beinhaltete eine detaillierte Untersuchung mehrerer SchlĂŒsselfaktoren, einschließlich des Trockenheitsgrads, der SĂŒĂŸe, der MineralitĂ€t und der SĂ€ure. Wir haben auch darauf geachtet, das MundgefĂŒhl des Tees sorgfĂ€ltig zu analysieren und dabei auf seine Dicke und Reichhaltigkeit zu achten, um ein gleichmĂ€ĂŸiges und zufriedenstellendes Trinkerlebnis zu gewĂ€hrleisten. Schließlich haben wir ein besonderes Augenmerk auf das pflanzliche Geschmacksprofil des Tees gelegt, das ein Markenzeichen aller hochwertigen Matcha-Sorten ist. Durch die sorgfĂ€ltige BerĂŒcksichtigung all dieser Faktoren sind wir zuversichtlich, dass unsere Bewertung das einzigartige und nuancierte Geschmacksprofil dieses außergewöhnlichen Tees genau wiedergibt.

Schritt 1 – Beobachten des Erscheinungsbildes

Optisch zeichnet sich der Washimine Ceremonial Matcha Tea durch seine auffallend tiefe olivgrĂŒne Farbe aus, die von der hohen QualitĂ€t und dem außergewöhnlichen Geschmacksprofil des Tees zeugt. Um diese satte Farbe zu erreichen, durchlĂ€uft der Tee einen sorgfĂ€ltigen Anbau- und Verarbeitungsprozess, wodurch ein Pulver entsteht, das ebenso optisch beeindruckend wie köstlich ist. DarĂŒber hinaus wird der Tee perfekt gesiebt, um sicherzustellen, dass jede Portion konsistent und gleichmĂ€ĂŸig strukturiert ist, was ein sanftes und einfaches Trinkerlebnis ermöglicht, das Ihnen mit Sicherheit ein zufriedenes und erfrischtes GefĂŒhl hinterlĂ€sst.

Schritt 2 – Beurteilung des Aromas

Das Aroma des zeremoniellen Matcha-Pulvers ist salzig und herzhaft mit einem Hauch dieses pflanzlichen Geschmacks

Schritt 3 – Verkostung des Tees

Der zeremonielle Washimine-Matcha-Tee beginnt stark mit einem reichen, weichen Geschmack und setzt dann bald den pflanzlichen Geschmack ein. Dieser Tee zeichnet sich durch diese pflanzlichen, leicht algenartigen Geschmacksnoten mit einem starken Umami-Geschmack aus, wird aber durch das reichhaltige und cremige MundgefĂŒhl gut ausbalanciert . Im Abgang ist ein Hauch von Trockenheit zu erkennen.

Schritt 4 – Beurteilung des GaumengefĂŒhls

Die Geschmacksstruktur des Washimine Ceremonial Matcha Tea ist sehr sanft und rund, aber es gibt einige Aspekte, die durchscheinen können, wie der krÀftige herzhafte Geschmack, leichte pflanzliche und zitrusartige Aromen sowie ein kleiner Hauch von Trockenheit im Abgang.

JAS-zertifiziert

Das JAS-Logo, das Sie auf dem Washimine Ceremonial Matcha Tea und vielen unserer anderen Tees finden, ist die AbkĂŒrzung fĂŒr Japanese Agriculture Standards. Dieses Label stellt sicher, dass die Produkte ohne Pestizide oder Chemikalien angebaut werden.

Bei Nio legen wir bei unserem Auswahlprozess Wert auf Teefelder, die völlig frei von Pestiziden oder Chemikalien sind. Wenn wir mit grĂ¶ĂŸeren Teebauern zusammenarbeiten, verlangen wir von ihnen, dass sie uns das JAS-Label zur VerfĂŒgung stellen, das sie durch Bodenproben und -tests erwerben können.

WĂ€hrend wir mit kleineren Teebauern zusammenarbeiten, die noch keine Zertifizierung erhalten haben, akzeptieren wir das Label „pestizidfrei“ und möchten Kleinbauern Möglichkeiten bieten, ohne den ÜberprĂŒfungsprozess zu streng zu machen. Unser Ziel ist es, eine außergewöhnliche Teeproduktion zu unterstĂŒtzen und gleichzeitig unser Engagement fĂŒr einen pestizidfreien Anbau aufrechtzuerhalten.

So bereiten Sie den Tee zu

Befolgen Sie zur Zubereitung des Washimine Ceremonial Matcha-Tees diese grundlegenden Schritte, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Sie können diesen Vorgang bei Bedarf zwar vereinfachen, wir empfehlen jedoch, die folgenden Schritte zu befolgen, um die besten Ergebnisse mit Ihrer Matcha-SchĂŒssel zu erzielen.

  • Schritt 1

    Sieben Sie 2 Gramm Matcha-Pulver in Ihre Matcha-SchĂŒssel, um Klumpen zu entfernen, die sich durch die Einwirkung von Feuchtigkeit bilden.

  • Schritt 2

    Erhitzen Sie das Wasser auf 70 Grad Celsius.

  • Schritt 3

    Gießen Sie etwa 1 Esslöffel Wasser in die SchĂŒssel und vermischen Sie das Matcha-Pulver zu einer Paste, um eine gleichmĂ€ĂŸige Verteilung des Pulvers zu gewĂ€hrleisten. Anschließend 100 ml Wasser in die SchĂŒssel geben.

  • Schritt 4

    Kratzen Sie vorsichtig die Seiten und den Boden der SchĂŒssel ab, um den Matcha mit dem Wasser zu vermischen.

  • Schritt 5

    Schlagen Sie den Matcha mit dem Handgelenk in schnellen Zickzackbewegungen auf, bis oben ein hellgrĂŒner Schaum entsteht.

  • Schritt 6

    Genießen Sie Ihren zeremoniellen Washimine-Matcha-Tee

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Notwendiges Teegeschirr

Um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Ihrem Washimine Ceremonial Matcha Tea herausholen, ist es wichtig, die richtigen Utensilien zu verwenden. Hier ist ein genauerer Blick auf jedes einzelne:

  • Matcha-SchĂŒssel: Die Matcha-SchĂŒssel oder „Chawan“ sollte breit und flach sein, damit Sie das Matcha-Pulver und das Wasser leicht zu einer schaumigen Konsistenz verrĂŒhren können. Die ideale Matcha-Schale besteht aus Keramik oder Porzellan, um die WĂ€rme zu speichern.
  • Bambusbesen: Der Bambusbesen oder „Chasen“ ist ein wichtiges Werkzeug, um Ihrem Matcha die perfekte Textur zu verleihen. Die feinen Zinken des Schneebesens sorgen fĂŒr eine glatte und schaumige Textur und verleihen dem Tee sein charakteristisches samtiges MundgefĂŒhl.
  • Chashaku: Mit dem Chashaku oder Bambuslöffel wird die perfekte Menge Matcha-Pulver fĂŒr jede Tasse abgemessen. Es ist wichtig, die richtige Menge Matcha zu verwenden, um sicherzustellen, dass Sie den vollen Geschmack und die Tiefe des Tees erhalten.
  • Sieb: Ein kleines Sieb oder „Furui“ wird verwendet, um das Matcha-Pulver zu sieben, bevor es mit Wasser verquirlt wird. Dadurch werden Klumpen oder Verunreinigungen entfernt und eine glatte und gleichmĂ€ĂŸige Textur entsteht.
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Produktionsstandort und Landwirt

Informationen zum Bauernhof

Der Washimine Ceremonial Matcha Tee wird von der Familie Nakai hergestellt. Der Vater von Herrn Nakai ist einer der Personen, denen das JAS-Logo zugeschrieben wird, das mittlerweile auf den Etiketten jedes Bio-zertifizierten Tees in Japan angebracht ist. Dies zeigt Ihnen nur die lange Geschichte der Familie Nakai, wenn es um die Herstellung japanischer GrĂŒntees ohne Pestizide oder Chemikalien geht.

Bezogen auf Kyoto

Japan

Der Washimine Ceremonial Matcha-Tee wird außerhalb von Kyoto hergestellt, einem Gebiet mit einer langen Geschichte des Teeanbaus. Die ersten in Japan angebauten Teepflanzen wurden nicht weit von hier im Jahr 1192 gepflanzt und die Region gehört noch immer zu den berĂŒhmtesten, wenn es um den Anbau von japanischem GrĂŒntee geht.

Die Gegend ist besonders fĂŒr ihren Matcha bekannt. Nach der Verkostung von Hunderten von Matcha-Tees aus ganz Japan sind Kyoto und Uji die Regionen, die am stĂ€rksten vertreten sind. Dieses Gebiet war in den letzten 400 Jahren die Hochburg des Matcha-Anbaus und es gibt keine Anzeichen einer Verlangsamung!

Sorten- und Teepflanzensorte

Der Washimine Ceremonial Matcha Tee wird aus der Sorte Okumidori hergestellt. Laut Kundenfeedback ist dies die beliebteste Matcha-Sorte bei Nio Teas.

  • Okumidori

    Die Teesorte Okumidori ist dafĂŒr bekannt, weichere und vollmundigere Tees zu produzieren. Er wird hĂ€ufig mit anderen Teesorten gemischt, um die Bitterkeit abzumildern, manchmal wird er jedoch auch allein verwendet. Obwohl die Herstellung schwieriger ist, lohnt sich Okumidori durchaus, wenn es darum geht, Tees wie den Washimine Ceremonial Matcha Tea zuzubereiten, die im Abgang keine Bitterkeit aufweisen.

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Wir bieten fĂŒr alle Bestellungen eine kostenlose Versandoption an, die den kostengĂŒnstigsten Spediteur fĂŒr Ihr Land nutzt. Die Lieferung dauert in der Regel 5–7 Tage fĂŒr Kunden in den USA und der EU, wĂ€hrend sie fĂŒr Kunden in anderen Regionen bis zu 10 Tage dauern kann. Wenn Sie einen beschleunigten Versand benötigen, bieten wir Optionen gegen eine zusĂ€tzliche GebĂŒhr an.

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Sollten bei Ihrer Bestellung Probleme auftreten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter info@nioteas.com, um eine schnellstmögliche Antwort von unserem Kundendienstteam zu erhalten. FĂŒr schnelle Fragen können Sie uns auch per Direktnachricht auf Instagram unter @nio_japanese_green_tea erreichen.

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RĂŒckgabe & Erstattung

Bei Nio sind wir bestrebt, sicherzustellen, dass jeder Kunde ein positives Teeerlebnis hat. Wenn Sie mit dem Tee, den Sie erhalten, nicht zufrieden sind, teilen Sie uns dies bitte mit und wir stellen Ihnen gerne Ersatz zur VerfĂŒgung.

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