1 20

Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver

Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver

CHF 22.00
CHF 0.00 CHF 22.00
CHF 22.00 100g
Sale Ausverkauft
Versand wird beim Checkout berechnet

🚚 Kostenloser Versand ab 55 $

🍃 Pestizidfrei

🇯🇵 Direkt aus Japan bezogen

🔐 Sichere Zahlung

😍 Hervorragender Kundenservice

Titel
Purchase Options
Delivery Frequency

Vollständige Details anzeigen

Lerne alle Geheimnisse des Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver

Der Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver ist für die Kaltaufbereitung konzipiert. Der Matcha wird in den Aufguss abgegeben und erzeugt eine trübe Farbe und einen fruchtigen Geschmack

Schmecken

Entdecken Sie die Ergebnisse der 4-stufigen Teeverkostungsmethode von Nio Teas

Um den Geschmack des Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver zu bewerten, suchen wir nach einer Kombination des Aromas und auch nach der Art und Weise, wie der Tee mit dem Gaumen interagiert. Erzeugt es eine Trockenheit, Säure, Mineralität, Süße oder Umami? Wir bewerten auch die Textur des Tees, auch bekannt als Mundgefühl. Schließlich bewerten wir den Sencha-Tee anhand des pflanzlichen Geschmacksprofils, da dies ein gemeinsames Merkmal der meisten Sencha-Tees ist.

Schritt 1 – Das Erscheinungsbild beobachten

Das Aussehen des Sencha mit Matcha-Pulver ist hellgrün, da die Sencha-Blätter mit Matcha-Pulver überzogen sind.

Schritt 2 – Beurteilung des Aromas

Die Blätter verströmen ein starkes, fruchtiges Aroma, das sich beim Einweichen der Blätter in ein gedämpftes Gemüsearoma verwandelt.

Schritt 3 – Den Tee verkosten

Der Shizuku-Sencha mit Matcha-Pulver beginnt mit einer schönen runden Süße und verwandelt sich später in diesen kraftvollen Geschmack von gedämpftem Gemüse und Umami, der den mittleren Gaumen dominiert. Der Tee endet dann mit einer leichten Säure ohne jegliche Trockenheit.

Schritt 4 – Beurteilung des Gaumengefühls

Das Mundgefühl dieses Tees ist dank der Zugabe von Matcha-Pulver reichhaltig und dick, hat aber dennoch diese leichte, verspielte Säure und Mineralität. Es gibt kaum Trockenheit, aber ein intensives Umami und eine milde Süße, die kräftig beginnt und sich dann verflüchtigt.

100 % biologisch angebaut und aus ethisch einwandfreier Herkunft

Bei Nio arbeiten wir stolz mit Teebauern zusammen, die biologische Anbaumethoden bevorzugen und den Einsatz schädlicher Pestizide oder Chemikalien vermeiden. Wir glauben, dass dieser natürliche Anbauansatz nicht nur den Geschmack des Tees verbessert, sondern auch die Gesundheit und Nachhaltigkeit der Teefelder fördert.

Basierend auf unserer Erfahrung kultivieren Teeplantagen, die diese Techniken des ökologischen Landbaus anwenden, robuste und blühende Teepflanzen und fördern gleichzeitig ein lebendiges Ökosystem, das eine Vielzahl von Pflanzen- und Tierarten beherbergt. Wir sind stolz darauf, solch nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken bei der Herstellung unserer Tees zu unterstützen.

Nio Teas Einzigartiger Beschaffungsprozess aus biologischem Anbau

  • Geschmackstests: Wir führen umfassende Geschmackstests durch, um die besten Geschmacksprofile für jeden Tee zu ermitteln. Wir glauben, dass der Geschmack von Tee von entscheidender Bedeutung ist, und wir sind bestrebt, Tees zu beschaffen, die außergewöhnliche Aromen und einzigartige Eigenschaften bieten.
  • Bauernkommunikation: Wir pflegen offene Kommunikationskanäle mit unseren Partnerbauern, um mehr über deren biologische und chemiefreie Anbaumethoden zu erfahren. Dadurch können wir sicherstellen, dass die von uns bezogenen Tees mit nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden hergestellt werden.
  • Feldbesuche: Wir besuchen die Teefelder persönlich, um die Qualität der Ernte und der Produktionsanlagen zu beurteilen. Dieser praktische Ansatz ermöglicht es uns, die Teepflanzen und ihre Umgebung genau zu prüfen, um sicherzustellen, dass sie unseren strengen Qualitätsstandards entsprechen.
  • Ökosystembewertung: Zusätzlich zur Bewertung der Teepflanzen bewerten wir auch das umgebende Ökosystem. Wir stellen sicher, dass die Pflanzen- und Wildtierarten auf den Teefeldern gedeihen können, und legen Wert auf die Beschaffung von Tees, die im Einklang mit der natürlichen Umwelt angebaut werden.

JAS-zertifiziert

Bei Nio sind wir stolz darauf, mit Teebauern zusammenzuarbeiten, die biologische und pestizidfreie Anbaumethoden anwenden. Einige unserer Tees, darunter auch dieser, tragen das JAS-Logo, das auf die Einhaltung der japanischen Landwirtschaftsstandards hinweist. Diese von der japanischen Regierung festgelegten Standards stellen sicher, dass Teepflanzen ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien angebaut werden.

Für größere Teebauern verlangen wir eine JAS-Zertifizierung, die eine gründliche Bodenprobenahme und -analyse umfasst, um sicherzustellen, dass der Tee nach Bio- und Pestizidfreiheitsstandards produziert wird. Wir verstehen jedoch, dass kleinere Teebauern möglicherweise nicht über die Ressourcen für Bodentests verfügen. In solchen Fällen akzeptieren wir das Label „pestizidfrei“, um Teeliebhabern die Möglichkeit zu geben, ihre Tees zu entdecken und gleichzeitig unserem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität gerecht zu werden.

Wie man den Tee zubereitet

Obwohl der Shizuku-Sencha als kalter Tee konzipiert wurde, eignet er sich auch hervorragend als heiß gebrühter Tee. Lassen Sie uns durchgehen, wie Sie diesen Tee als heiß aufgebrühten Tee zubereiten, und dann gehen wir auf die Kaltbrühmethoden ein.

  • Schritt 1

    Erhitzen Sie etwas Wasser auf eine Temperatur von 60 Grad Celsius (140 Grad Fahrenheit).

  • Schritt 2

    Geben Sie 5 Gramm Shizuku-Sencha in Ihre Teekanne oder Ihr Sieb

  • Schritt 3

    Gießen Sie 150 ml heißes Wasser in die Teekanne und lassen Sie die Blätter 1 Minute lang ruhen

  • Schritt 4

    Nachdem die Blätter fertig aufgebrüht sind, können Sie den Tee einschenken und Ihren köstlichen Shizuku-Sencha genießen!

  • 2. Gebräu

    Auch wenn der Matcha beim ersten Aufguss des Shizuku-Sencha freigesetzt wird, ist in den Blättern noch viel Geschmack zu spüren! Sie können die Teeblätter noch 2-3 Mal aufbrühen und so ganz andere Tassen Tee erhalten. Verwenden Sie einfach Wasser mit der gleichen Temperatur und einer Brühzeit von 20 Sekunden

  • Kaltbrühbrüh

    Wenn Sie grünen Tee kalt aufbrühen, entziehen Sie ihm weniger Bitterstoffe, sodass Sie einen weicheren und süßeren Tee erhalten. Wenn Sie den Shizuku mit dieser Methode zubereiten möchten, können Sie 5 Gramm Blätter in einen Krug oder eine Tasse geben, 150 ml zimmerwarmes oder gekühltes Wasser einfüllen und den Tee 3 Stunden ziehen lassen. Wenn Sie zurückkommen, sollte eine kühle, erfrischende Tasse grüner Tee auf Sie warten!

1 6
Mehr erfahren

Notwendiges Teegeschirr

Um eine leckere Tasse Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver zuzubereiten, benötigen Sie eine Kyusu-Teekanne. Der beste Teekannentyp hierfür ist die Kyusu-Teekanne, die über einen runden Netzfilter verfügt, der beim Sieben der Teeblätter beim Eingießen hilft. Wenn Sie diese spezielle Teekanne nicht verwenden, besteht die Gefahr, dass der Fukamushi-Sencha beim Eingießen und Überbrühen des Tees verstopft.

Alternative ohne Teegeschirr

Falls Sie keine Teekanne zur Verfügung haben, empfehlen wir Ihnen, für den Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver ein Teesieb zu verwenden. Dies hilft dabei, die Teeblätter beim Eingießen zu trennen und verhindert so ein Überbrühen des Tees.

1 6

Produktionsstandort und Landwirt

Informationen über den Bauernhof

Dieser Tee kommt zu uns vom Bauern Herrn Nuruki, einem talentierten Jungbauern in Chiran. Herr Nuruki betreibt eine kleine Farm im Süden Japans, auf der er eine breite Palette an Teepflanzensorten anbauen kann. Es ist ihm gelungen, diese verschiedenen Teesorten miteinander zu vermischen, um eine Reihe fantastischer Teemischungen zu kreieren. Diese Teemischungen vereinen die besten Aspekte jeder Teesorte, um ausgewogene und einzigartige Aromen zu schaffen.

Quelle: Chiran, Kagoshima

Japan

Dieser Tee wird in der kleinen Stadt Chiran an der südlichsten Spitze von Kyushu angebaut. Diese Region profitiert stark vom milden subtropischen Klima und der vulkanischen Aktivität, wodurch nährstoffreiche Böden und milde Winter entstehen. Da dieses Gebiet so warm ist, können hier empfindlichere Teepflanzensorten wachsen, die leichtere und süßere Grüntees hervorbringen.

Sorte und Teepflanzenvarietät

Dieser Tee wird aus einer Mischung von 4 verschiedenen Teesorten hergestellt: Yabukita, Asatsuyu, Asanoka und Yutaka Midori.

  • Yabukita

    Yabukita ist die in Japan am häufigsten vorkommende Teesorte und bekannt für ihre starken grasigen oder pflanzlichen Eigenschaften und den kräftigen Umami-Geschmack.

  • Asatsuyu

    Asatsuyu bedeutet „klares Grün“ und ist dafür bekannt, selbst im unbeschatteten Zustand weiche und süße Grüntees zu produzieren.

  • Asanoka

    Asanoka verleiht dem Tee tendenziell eine schöne Süße, einen mittleren Umami-Geschmack und eine angenehme Getreide- oder Stärkenote.

  • Yutaka Midori

    Yutaka Midori ist die zweitbeliebteste Teesorte in Japan und der Name bedeutet „reichlich grün“ und bezieht sich auf seine leuchtend grüne Farbe und sein starkes, gedämpftes Gemüsegeschmacksprofil.

Brauchen Sie Hilfe? Wir sind für Sie da...

Kostenloser weltweiter Versand und Lieferung

Profitieren Sie von kostenlosem Versand für alle Bestellungen und nutzen Sie den kostengünstigsten Spediteur in Ihrem Land. Kunden in den USA und der EU können mit einer Lieferung innerhalb von 5–7 Tagen rechnen, während Kunden in anderen Regionen ihre Bestellungen möglicherweise innerhalb von 10 Tagen erhalten. Für diejenigen, die einen beschleunigten Versand benötigen, bieten wir Optionen gegen eine zusätzliche Gebühr an.

Auftragserteilungen

Unser engagiertes Kundendienstteam steht Ihnen bei allen Problemen im Zusammenhang mit Ihrer Bestellung zur Verfügung. Für die schnellste Antwort kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter info@nioteas.com. Für schnelle Fragen können Sie uns auch per Direktnachricht auf Instagram unter @nio_japanese_green_tea kontaktieren.

Zahlungen

Für bequeme und sichere Zahlungen akzeptieren wir die gängigen Kreditkarten, PayPal und Apple Pay. Wenn Sie lieber per Banküberweisung bezahlen möchten, wählen Sie einfach diese Option an der Kasse aus und wir stellen Ihnen die notwendigen Informationen zur Verfügung. Sobald Ihre Zahlung eingegangen ist, versenden wir Ihre Bestellung umgehend.

Rückgabe & Erstattung

Bei Nio setzen wir uns dafür ein, dass alle Kunden ein positives Teeerlebnis haben. Wenn Sie mit dem von Ihnen erhaltenen Tee nicht zufrieden sind, teilen Sie uns dies bitte mit. Wir stellen Ihnen dann gerne Ersatz zur Verfügung.

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 42 reviews.

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

A Nio video recommended this for Cold Brew. I have been trying lots of Sencha to try to find one that holds up with ice to drink throughout the day. I increased the recommended 5 grams to 6grams/ 500ml water/3 hours in fridge, decant and prepare a second and a third brew as the picture shows. The first brew was perfect. Good flavor, the matcha adds just the right umph. The second and third brews had a lot flavor the first time when I used 5 grams so I’m looking forward to seeing how a 4th brew holds up this time using the 6 grams. Very flavorful and enjoyable tasting cold brew tea. I will be reordering both this and the other recommended cold brew Gyrokuro Karigane soon! There is so much to learn about different Japanese greens so I really appreciate the blogs and videos from Nio, but especially being able to buy authentic Japanese tea from a US source to support the tea farmers and to avoid customs and international delivery costs. Thank you Nio!!

Gay C. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

This is my third time buying this one and it’s one of my absolute favorites! Really nice umami and brothy flavors. Consistency of the tea is quite nice.

Brooke S. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

This is a go-to favourite of mine with tart notes of apricots and a bright green hue. It's great and sweet tea for waking up in the morning!

Abigail D. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

A lovely morning brew with a vibrant green colour and slight tasting notes of apricot! A must have for waking up!

Abigail D. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

Great tea for cold brew, sencha in combination with matcha is a good idea also for people who don't like the strong taste of pure matcha.

Dave H. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

Great Sencha tee with matcha oomph…best after lunch in the early afternoon or after breakfast!

Adrian T. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

Unexpectedly, a great, soft taste working fantastically for both hot and cold brews. I bought it not thinking much but it turned out to be a great surprise and is part of my permanent collection on reorder now.

Daniel G. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

Interesting sencha. Warm dry leaves have a very savory aroma. Pours a very vibrant green with a nice little layer of foam. Very leggy, thick brew. It's full bodied. There's Journey from sweet to bitter through each steep. Starts out very sweet and umami with almost no bitterness but progresses along the scale until a bite of bitter with the last sip. Each progressive steep goes through this journey until around 4 when the matcha has all washed through and your left with a dry and refreshing minerality. Not my favorite, but certainly fun and interesting!

Nick P. 5/5

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

This is a tea that tasted different with each steep I had of it, which is always fascinating! The dry leaves gave off aromas of sweetness, honey, and melon. Once wet, I got sweet honey and melon aromas again, but these were lighter. During the first infusion, I got lots of earthy, matcha, steamed vegetables, umami, and some sweet notes too!

Elizabeth 5/5

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

Incredible powerful sencha! The loghtness of high grade sencha combined with the power and body of good matcha. Korodashi brewing higly Recommended

Daniele B. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

An exceptional mix of sencha and matcha, designed specifically to be cold infused; and me, I took the advice! A vivid green color, deep and bright, definitely given also by the presence of matcha. Fresh, herbaceous, sweet and umami taste, a flavor that lingers on the palate, and knows how to refresh hot summer days. Absolutely a must try! Follow me at @gong.fu.panda on insta for more tea reviews ad discounts!

Luca R. 5/5

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Customer photo review of Sencha Shizuku with Matcha Powder

It's very vegetal and savory (as senchas tend to be) with a very umami-forward character. The liquor is very thick and has that bright, verdant, radioactive look to it that I just love. I haven't had very many Japanese teas before but this sencha is definitely one of the best I've had, I may have to get some more!

Christian K. 5/5

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Usually other brands blend matcha with cheap sencha. This product has a really good sencha as its base and that makes it a great brew hot or iced !

Jeffrey G. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Sencha Shizuku with Matcha Powder is one of my favorite green tea now. It is super green, feeling like taste the deep forest, invigorating and satisfying at the same time. Highly recommended.

Jay Q. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Excellent for cold brewing! This sencha is full of refreshing sweet grassy and umami flavour with hints of mint. The taste of tea gets more intense with last sips.

Kamil W. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

I bought this tea for cold brewing. I enjoy drinking it in the afternoon. Sweet smooth taste, no bitterness at all. 5gr of tea in 500ml of cold water for three hours. I will definitely buy it again.

Luisa O. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

We brew the tea cold which lasts for two days. We have 3-4 cups a day. It is sorefreshing that it has quickly established itself as part of our diet. Many thanks, Nio Teas.

Chris H. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

I love this tea. I use it mostly as a cold brew because it has a wonderful vegetable taste. It tastes so healthy, and the green color is gorgeous. Before a long drive, I will cold brew about 40 ounces and drink it along the way. If I am sitting at my desk for a while, I will do the same. I highly recommend this tea for anyone who likes Japanese Green Tea, especially very green tea, colorwise.

Joel C. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

100/10 i have never tried a tea with matcha powder in it before but this is AMAZING. i definitely recommend this one, the smooth matcha powder mutes out the astringency that green tea usually has, it’s a really good combination that i wouldn’t have thought of myself

Madison C. 5/5

Sencha Shizuku with Matcha Powder

I am absolutely in love with this sencha! The combination of green tea leaves and matcha powder gives it that sweet and fruity taste I really haven't been able to find elsewhere

Emily G. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

The flavor of this sencha is simply out of this world! It's so smooth and sweet, and the matcha power gives it that added punch that really makes the cold brew

Colson K. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

It's so cool to see matcha powder blended with tea leaves in this sencha. The flavor is simply amazing, with a sweetness and fruity taste that I can't get enough of. And that color is just spectacular!

Nathan D. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

I'm so impressed by how green and vibrant this sencha is! It's definitely greener than any other sencha I've tried, and the fruity taste is simply amazing.

Daniel D. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

This sencha is such a unique concept I'm really glad I found it! I love how the matcha powder adds that extra kick but its not overpower. I would recommend this to anyone who likes cold brew teas

Brett S. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

The sweet aroma coming off of the leaves is simply heavenly! I love the smooth and sweet taste of this sencha, and it's now my favorite tea, especially as the weather is getting warmer

Lauren W. 5/5 Verified

Sencha Shizuku with Matcha Powder

Sencha Shizuku mit Matcha-Pulver Lernplattform

Alle anzeigen
1 4
Alle anzeigen