
Cultivar: Saemidori






Saemidori Guida alle cultivar
Where Saemidori comes from, how it tastes, and how widely it is grown across Japan.Gusto tipico
Vividly green in the cup, with a fresh fragrance, strong umami and very little astringency — high in amino acids, low in catechins. In our range it reads as marine, sweet and creamy.
Cultivar parentale
Yabukita × Asatsuyu
Registrato
1990 · Tea Norin No. 40 · bred at Makurazaki, Kagoshima
Tempo di germogliamento
Early (早生)
Regioni di approvvigionamento di Nio Teas
Shibushi, Kirishima, Yame, Takachiho, Asamiya, Miyazaki, Uji, Tanegashima, Chiran, Kagoshima
Quota della superficie coltivata a tè in Giappone
6% of Japan's planted tea area (MAFF, FY2025) — the fastest-growing cultivar in the country
Nio Teas ' Farmers
Sakamotoさん, Hentaさん, Oishiさん, Issinさん, Katagiさん, Miyazaki Sabouさん, Takadaさん, Matsushitaさん, Nuruki Mitsuoさん, Nishiさん
Coltivare l' apprezzamento
per il tè giapponese


Eccellente
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