In questo campionario di matcha, otterrai i seguenti strumenti e matcha cerimoniale:
Ciotola da tè Chawan:
La Chawan è la ciotola tradizionale utilizzata sia per preparare che per bere il tè matcha. Il peso della ciotola trasmette un senso di importanza e la sua forma facilita la preparazione del matcha per creare una tazza di tè schiumosa per te e i tuoi ospiti. Dopo aver preparato il matcha, puoi berlo direttamente dalla Chawan o versarlo in un bicchiere.
Frusta per tè Chasen:
La Chasen è l'utensile più importante per preparare una bella tazza di matcha schiumosa. Questa Chasen è realizzata in un unico pezzo di bambù e ogni punta è delicatamente tagliata e arricciata per essere lo strumento perfetto per la preparazione. Se vuoi preparare una deliziosa e cremosa tazza di matcha a casa, un Chasen è lo strumento migliore che tu possa avere.
Cucchiaino da tè Chashaku:
Questo cucchiaino da tè è ricavato da un unico pezzo di bambù ed è progettato per essere lo strumento perfetto per raccogliere il matcha. Ha un design più verticale, che lo rende perfetto per raccogliere il matcha da un contenitore profondo come una scatola di matcha o un natsume.
Set da 21 assaggi di Matcha:
Con questo assaggio, potrai provare tutti i migliori tè matcha che abbiamo scoperto durante i nostri viaggi in Giappone. Questo assaggio di matcha è un ottimo modo per provare un'ampia gamma di tè verdi in una sola volta. In questo assaggio di matcha troverai tutti i tipi di aromi diversi: dolce, cremoso, umami, vegetale ed erbaceo. Se non hai ancora trovato il tuo matcha preferito, lo troverai alla fine di questa degustazione!
Incluso nel campionatore
Chanoka Argento Matcha: Questo matcha inizia con un sapore forte, saporito e corposo, e arriva dritto al punto con questi intensi sapori umami che si evolvono nel tempo.
Chanoka Okumidori Matcha: Poiché proviene dalla cultivar Okumidori, ha un sapore più morbido e rotondo, con una minore amarezza.
Matcha Seisui: Un matcha Yabukita più forte ed erbaceo proveniente dalla regione di Kyoto. Questo matcha è più adatto per i Matcha Latte.
Matcha Washimine: Un matcha Okumidori morbido e cremoso proveniente da Kyoto. È un matcha ideale per il "koicha", un matcha più denso preparato durante la cerimonia del tè.
Matcha Kakitsubata: Un matcha Yabukita fresco e vegetale proveniente dalla regione di Shizuoka. Questo matcha è ottimo anche per un latte macchiato.
Matcha Marufuku: Un matcha dolce e cremoso del Giappone meridionale, prodotto con una combinazione delle cultivar Okumidori e Saemidori.
Henta Matcha: Un matcha dolce e fresco proveniente dalla regione di Kirishima, nel Giappone meridionale.
Noike Matcha: Un matcha Okumidori morbido e cremoso proveniente da Wazuka, una piccola città fuori Kyoto.
Matcha base di latte macchiato
Matcha di qualità latte standard
Sakamoto Sae Matcha
Sakamoto Hime Matcha
Chanoka Yabu Matcha
Matcha superiore Nakai
Asamiya Yabukita Matcha
Asamiya Sayamamidori Matcha
Matcha superiore di Masudaen
Masudaen Kyoto Matcha
Matcha premium di Chiran
Nishi Okumidori Matcha
Nishi Asanoka Matcha
Quanto tè si produce?
Ogni bustina contiene 2 grammi di matcha, sufficienti per preparare 1-2 tazze di tè. Questo assaggio contiene una quantità di tè sufficiente per preparare 14 tazze di matcha.
Come prepararlo
Aggiungere 1-2 grammi di polvere di matcha nella ciotola, quindi aggiungere 100-150 ml di acqua a 160-170 gradi e mescolare la polvere con una frusta di bambù o chasen
Molto popolare come regalo
I nostri fan amano regalare i nostri tè per compleanni, matrimoni e altre occasioni speciali! I nostri assaggi sono altamente consigliati come regalo!
Sempre senza pesticidi
Ci assicuriamo di acquistare tè solo da agricoltori affidabili che coltivano il tè senza l'uso di pesticidi o prodotti chimici convenzionali. Incontriamo personalmente gli agricoltori e visitiamo i campi e le strutture. Valutiamo attentamente la sostenibilità del campo, l'attenzione ai dettagli e il controllo qualità della struttura e, naturalmente, il gusto del tè.
