il matcha fa bene alla salute??
Questa è una domanda che ci viene posta continuamente e spesso siamo riluttanti a rispondere.
In fin dei conti, Tè Matcha sono semplicemente foglie di tè mescolate all'acqua, quindi devono far bene alla salute.
Spesso vengono attribuite importanti proprietà benefiche al matcha, ma a volte sono esagerate.
Sebbene preferiamo evitare di fare affermazioni sulla salute relative al tè, abbiamo pensato di dare un'occhiata a ciò che rende unico il tè matcha e perché potrebbe essere un toccasana per la salute.
Perché il matcha fa bene alla salute?
Prima di iniziare, diamo un'occhiata ad alcune delle affermazioni che si sono diffuse sul matcha. Sebbene il motivo principale per cui amiamo il matcha sia il suo sapore, ci piace vedere molte persone che lo bevono Tè Matcha per i motivi più diversi.
#1 Matcha per la perdita di peso
Alcune persone sostengono che il matcha aiuti a perdere peso. La giuria non si è ancora espressa in merito, ma più avanti vedremo cosa ne pensa la gente. La domanda se il matcha faccia bene alla perdita di peso può trovare risposta una volta che avremo capito meglio cos'è il matcha.
#2 Matcha per la pelle
Oltre a essere consumato, polvere di matcha viene anche usato per via topica per la cura della pelle. Si possono trovare ricette per maschere viso al matcha e creme al matcha online, che presumibilmente possono aiutare a ridurre l'acne e a rendere la pelle più pulita. Prima di rispondere alla domanda il matcha fa bene alla pelle?, dobbiamo esaminare i componenti del tè.
#3 Matcha per le prestazioni atletiche
Molte persone usano il matcha per migliorare le proprie prestazioni atletiche. Molti amano bere il tè al mattino prima dell'allenamento e affermano che fornisce loro un'energia più duratura e prolungata.
#4 Matcha per la concentrazione
Similmente a quanto si beve Tè Matcha prima di un allenamento, le persone bevono il matcha anche prima del lavoro o di lunghi periodi di studio. Ci sono alcuni motivi per cui il matcha può migliorare la concentrazione, e li approfondiremo presto!
Guarda il video sui benefici del matcha per la salute
Benefici del matcha
Prima di determinare se il matcha fa bene alla salute o no, dobbiamo scomporlo nei suoi componenti. Cosa rende il matcha così speciale? E cosa ha il matcha che pochi altri tè hanno?
Caffeina nel matcha
Mentre tutti i veri tè contengono una certa quantità di caffeina, il matcha ne contiene una quantità molto più elevata. Ci sono diversi motivi.
Il primo motivo è che la pianta di tè utilizzata per produrre il matcha viene tenuta all'ombra per tre settimane prima del raccolto. Durante questo periodo, la pianta del tè subisce molto stress e deve produrre più caffeina per difendersi dagli insetti. Di conseguenza, i tè all'ombra conterranno più caffeina rispetto ai tè non all'ombra, a parità di altre condizioni.
La caffeina viene prodotta come meccanismo di difesa per proteggere le piante del tè dagli insetti. La caffeina può essere molto amara e persino velenosa per gli insetti più piccoli, quindi è un efficace repellente naturale per gli insetti. Le foglie più giovani sono più tenere e vulnerabili e quindi producono livelli di caffeina ancora più elevati. Poiché il matcha viene prodotto dai germogli più giovani della pianta del tè, ne riceve una dose molto più elevata, e questo è il secondo motivo per cui il matcha contiene più caffeina rispetto ad altri tè.
La terza ragione dell'elevato contenuto di caffeina del matcha è dovuta alla rimozione degli steli durante il processo di produzione. Gli steli della pianta del tè contengono solo un terzo della caffeina rispetto alle foglie, e vengono rimossi dalle foglie per migliorare il sapore del matcha. Questo aumenta i livelli di caffeina di Tè Matcha
Infine, le foglie vengono macinate in una polvere fine e mescolate direttamente in acqua. Questo significa che, invece di estrarre la caffeina lentamente nel tempo come si farebbe con un tè in foglie, la si ottiene tutta in una volta. Ciotola per Matcha.
Teanina nel Matcha
Oltre ad essere ricco di caffeina, il matcha è anche ricco di teanina. La teanina è un amminoacido che conferisce ai tè verdi il loro sapore dolce e saporito. Sebbene sia presente in tutti i tipi di tè verdi giapponesi, è particolarmente presente nel matcha. Questo è dovuto al lungo processo di ombreggiatura del tè matcha, che dura 3 settimane.
Quando la pianta del tè è esposta alla luce solare, inizia a convertire la teanina in catechine come protezione dai raggi UV. Quando la pianta del tè viene isolata dalla luce solare, è in grado di trattenere una maggiore quantità di teanina. Questo conferisce un sapore più delicato e potenzialmente più Benefici per la salute del matcha.
Antiossidanti nel matcha
Il principale antiossidante presente nei tè è l'EGCG o epigallocatechina gallato. Sebbene non sia necessariamente presente in quantità maggiori nel matcha, si finisce per ingerirne una quantità maggiore perché si beve l'intera foglia anziché solo un estratto.
Clorofilla nel matcha
Un livello più elevato di clorofilla è un altro sottoprodotto del lungo processo di ombreggiatura. Questo permette alle piante di convertire la luce solare in energia, e la pianta del tè non fa eccezione. Quando la pianta del tè è privata della luce solare, deve produrre più clorofilla per compensare. Di conseguenza, il prodotto finale è molto più verde polvere di matcha e con un contenuto di clorofilla più elevato Tè Matcha.
il matcha fa bene alla pelle?
A quanto pare, l'EGCG presente nel matcha può essere ottimo per combattere l'infiammazione e l'acne sulla pelle. La teoria principale a riguardo riguarda il sebo. Il sebo è l'olio naturale presente sulla pelle e quando non contiene abbastanza antiossidanti per combattere fattori di stress come sostanze chimiche, batteri ed esposizione ai raggi UV, inizia a ossidarsi, causando l'acne. Si pensa che l'aggiunta di un antiossidante come l'EGCG alla pelle riduca l'ossidazione del sebo e possa portare a una pelle più pulita. Sebbene siano necessarie ulteriori prove a sostegno di questa ipotesi, potrebbe valere la pena provare!
il matcha faccia bene alla perdita di peso
Il matcha è spesso decantato per il suo aiuto nella perdita di peso. Sebbene questo possa essere esagerato, queste affermazioni sono rafforzate da uno studio Studio del 2018 in cui ai partecipanti è stato chiesto di bere matcha e fare una camminata veloce di 30 minuti. Il gruppo matcha ha mostrato una migliore ossidazione dei grassi durante la camminata rispetto al gruppo di controllo, il che potrebbe portare a una maggiore perdita di peso complessiva.
Oltre a questo, è difficile contestare la sensazione di energia che si prova bevendo un tè matcha. Questo elevato livello di energia porterà, si spera, a una maggiore attività fisica durante il giorno e a un maggiore consumo di calorie.
Infine, una tazza di tè matcha senza aggiunta di latte e zucchero contiene circa 5 calorie. Paragonabile a qualcosa come una bevanda energetica che può contenere più di 100 calorie. La domanda su il matcha fa bene alla salute? potrebbe semplicemente ridursi a cosa sostituisce?
Quando si tratta di perdere peso, il matcha non è certo un sostituto di una dieta sana, ma questi fattori possono rendere il matcha un rimedio efficace per perdere peso. Assicurati di fare le tue ricerche prima di apportare cambiamenti drastici alla tua dieta, ma potresti scoprire che Tè Matcha si adatta abbastanza facilmente alla tua routine quotidiana.
Il matcha fa bene alla concentrazione?
Molti bevitori di tè amano usare il matcha per lunghi periodi di lavoro o studio. Il motivo probabilmente non è solo la caffeina, ma anche la teanina.
Si pensa che la teanina agisca in sinergia con la caffeina, attenuandone alcuni effetti negativi. Rallenta l'assorbimento della caffeina, quindi, invece di avere un picco di energia e un crollo più tardi nel corso della giornata, si ottiene un'energia più duratura e prolungata per tutto il giorno.
I bevitori di matcha riferiscono anche di provare meno quella sensazione di agitazione e nervosismo che normalmente accompagna una tazza di caffè. Questo può essere utile non solo per lavorare di più, ma anche per mantenere uno stato di calma e meno stress.
Il matcha veniva originariamente consumato dai monaci per migliorare la concentrazione durante le lunghe sessioni di meditazione. Quando si sta seduti con gli occhi chiusi per lunghi periodi di tempo, può essere difficile rimanere svegli. Che si mediti, si lavori o si studi, è probabile che il matcha possa aiutare a ottenere il meglio dalla giornata.
Il matcha fa bene alle prestazioni atletiche?
Un motivo per cui le persone amano bere il matcha prima di un allenamento è l'alto contenuto di caffeina. Questo può contribuire a dare una carica in più ai tuoi allenamenti, soprattutto al mattino, quando l'unica cosa a cui potresti pensare è appoggiare la testa sul cuscino. La caffeina ti farà sentire meno stanco e più pronto all'azione.
Oltre alla caffeina, anche la teanina può essere utile. Se bevessi qualche sorso di caffè prima di una partita importante, potresti essere sopraffatto da una sensazione di nervosismo e stress. Se bevessi invece tè matcha, potresti avvertire una sensazione di calma e attenzione. Energia sufficiente per portare a termine il lavoro, ma non troppa da farti sentire ansioso.
Dove acquistare il tè matcha
Se stai cercando di acquistarne un po' Tè Matcha, puoi trovare diverse varietà sul nostro sito web, nioteas.com. Se vuoi davvero massimizzare la teanina e la caffeina del matcha, dovresti optare per un Matcha di qualità cerimoniale. Questi matcha sono realizzati con il primo raccolto, quindi i livelli di nutrienti sono più elevati e vengono anche prodotti con maggiore cura, per creare un sapore il più delicato possibile. Per i principianti, consigliamo il Noike Matcha, un matcha Okumidori super cremoso, prodotto da un piccolo coltivatore fuori Kyoto. Sebbene questo matcha sia piuttosto economico, ha il sapore di un matcha di qualità superiore. Tè Matcha.
Tè matcha per Lattes
Se non siete particolarmente interessati al sapore e più ai benefici per la salute, vi consigliamo di optare per il Latte matcha. Questo è un tipo di matcha meno costoso che può essere utilizzato in frullati, matcha latte e frullati di matcha. Anche se il sapore potrebbe non essere buono come quello del matcha di qualità superiore, è abbastanza facile da mascherare con altri ingredienti salutari. Questo è un modo semplice per aggiungere il matcha alla vostra routine quotidiana senza doverlo bere da solo.
