Le bustine di tè fanno male? Sì. Leggi questo per scoprire perché.

Le bustine di tè fanno male?? Una bustina di tè è la prima esperienza che molti di noi hanno con il tè, ma per vivere davvero il mondo del tè, bisogna optare per il tè sfuso. Ci sono molte ragioni per cui è meglio evitare le bustine di tè, sia per quanto riguarda l'ambiente che la preparazione. Ne analizzeremo alcune qui. 👇

Di cosa sono fatte le bustine di tè? 

La maggior parte delle bustine di tè è realizzata in nylon, plastica o carta sbiancata. Molte bustine di tè vengono poi sigillate con un tipo di colla. Quando ci si chiede le bustine di tè fanno male?, bisogna davvero dare un'occhiata ai singoli materiali utilizzati per realizzarle. 

Mentre le bustine di tè tradizionali sono fatte di carta, molte bustine di tè più recenti sono realizzate in un tipo di plastica. Sebbene la plastica non si "sciolga" se immersa in acqua calda, col tempo si corroderà e rilascerà microplastiche nel tè. Anche le bustine di carta non sono esenti da questo problema. Sebbene siano fatte di carta, spesso si tratta di carta sbiancata e le bustine sono spesso sigillate con punti metallici o colla, entrambe tecniche che possono avere effetti nocivi.

 

Cosa rende le bustine di tè tossiche 

Quando ci si chiede se le bustine di tè fanno male e alla salute, un aspetto importante da considerare sono le microplastiche. È stato recentemente scoperto che 11,6 miliardi di microplastiche e 3,1 miliardi di nanoplastiche possono essere rilasciate in una singola tazza di tè.

Queste microplastiche vengono rilasciate quando l'acqua calda interagisce con la bustina di tè. Quando bevi una tazza di tè, stai ingerendo plastica. Sebbene si tratti di una quantità molto piccola, nel tempo si accumula.

 

Effetti nocivi di bustine di tè in carta, plastica e nylon

Il nylon è un ingrediente comune per le bustine di tè perché ha una maggiore tolleranza al calore rispetto alla plastica, ma può comunque degradarsi con l'acqua bollente. Come avrai già notato, acqua bollente e sostanze chimiche non vanno d'accordo!

Le bustine di tè in plastica sono ovviamente le peggiori. La plastica utilizzata per realizzare le bustine di tè è il polietilene, lo stesso usato per fare i sacchetti della spesa. Questo materiale è davvero problematico se immerso in acqua bollente, o anche in acqua calda. 

In apparenza, le bustine di tè in carta possono sembrare un'alternativa sana, ma questo può essere fuorviante. Questo perché le bustine di tè in carta vengono quasi sempre trattate con candeggina per renderle bianche. Questo processo di sbiancamento utilizza sostanze chimiche come il biossido di cloro. Sebbene questo trucco venga utilizzato per far sembrare le bustine di tè pulite e pure, è vero il contrario.

Quindi le bustine di tè fanno male?? Dipende dal materiale di cui sono fatte, ma tutti i tipi più comuni sembrano esserlo. 

Per concludere, e in base alla nostra ricerca, possiamo affermare che carta, plastica e Le bustine di tè in nylon hanno due principali effetti nocivi: 

#1 Effetti nocivi sulla salute
#2 Effetti nocivi sul nostro pianeta

#1 Effetti nocivi sulla salute

Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, sembrerebbe che le microplastiche si stiano facendo strada nella nostra catena alimentare e di conseguenza nel nostro apparato digerente. La portata di questo fenomeno non è ancora del tutto nota, ma alcune plastiche come Il bisfenolo A (BPA) è noto per essere un interferente endocrino. Ciò significa che possono avere effetti nocivi sull'attività ormonale negli esseri umani. 

Quindi ci chiediamo di nuovo: le bustine di tè fanno male?? Basandosi solo sulle microplastiche, sembrerebbe di sì. Le cattive notizie non finiscono qui, non abbiamo nemmeno considerato l'impatto ambientale.

#2 Effetti nocivi sul nostro pianeta

Materiale

Il materiale delle bustine di tè non è solo dannoso per il sapore, ma anche per l'ambiente. Un altro motivo per non bere le bustine di tè è che rappresentano un disastro ambientale. Si stima che solo in Gran Bretagna si bevano 100 milioni di tazze di tè ogni giorno. Di queste, il 96% sono bustine di tè, il che significa che ogni anno vengono buttate via ben 35 miliardi di bustine di tè. 

Non si tratta solo di carta, ma in molti casi contiene plastica nociva, metallo proveniente dalle graffette e materiali resistenti. È anche importante considerare che molte bustine di tè sono confezionate singolarmente, creando ancora più materiale. Un buon modo per ridurre tutti questi sprechi è passare al tè sfuso. Il tè sfuso è molto più efficiente in termini di imballaggio e, una volta terminato il tè, puoi semplicemente compostare le foglie!

Più detriti di tè vs tè in foglie sfuse

Anche le bustine di tè vengono buttate via dopo un solo utilizzo. Il tè in foglie sfuse, invece, può essere riutilizzato più volte. Alcuni tè possono persino migliorare la loro qualità al secondo o terzo utilizzo, come il fukamushi. Sencha , che diventa una tonalità di verde ancora più vivace con note vegetali più intense. 

Questo riduce anche il prezzo per tazza. Se si vogliono confrontare i prezzi del tè sfuso e del tè in bustina, bisogna considerare che una bustina contiene solo 2 grammi di tè vero e proprio e che probabilmente va buttata dopo una sola infusione. Il tè sfuso, invece, può essere utilizzato 3-5 volte, quindi una confezione da 100 grammi di tè può essere utilizzata per preparare l'equivalente di 150-250 tazze, con un sapore decisamente migliore. Detto questo, consigliamo di utilizzare 5 grammi di foglie e una quantità d'acqua minore per concentrare al meglio l'infusione e creare un profilo aromatico più intenso. È meglio gustare una quantità minore di un tè davvero straordinario piuttosto che una quantità maggiore di un tè leggermente diluito.

Come evitare gli effetti nocivi delle bustine di tè

Il modo migliore per evitare gli effetti nocivi delle bustine di tè è diventare autosufficienti. Più avanti in questa guida, vi forniremo istruzioni su come preparare il vostro tè e le vostre bustine di tè a casa. Questo significa che non dovrete più affidarvi alle grandi aziende produttrici di bustine di tè e potrete bere un tè verde sano e di alta qualità!

Come sapere se le vostre bustine di tè sono sicure

Ovviamente, quando le persone chiedono informazioni le bustine di tè fanno male? in realtà stanno chiedendo informazioni sulle bustine di tè che stanno usando. Non fa male controllare gli ingredienti delle vostre bustine di tè. Se questi ingredienti non sono disponibili, è già un brutto segno. Anche se gli ingredienti contengono nylon o plastica, non è un buon segno. Potete capire molto anche solo guardando la bustina di tè stessa. Se presenta una graffetta, bordi incollati/sigillati o carta bianca, questi sono segnali che dovresti evitare la bustina di tè.

Quali sono le alternative migliori alle bustine di tè?

Esistono due alternative principali alle bustine di tè. La prima è il tè sfuso, che consigliamo vivamente. Se proprio non puoi rinunciare alle bustine di tè o sei spesso in viaggio, puoi sempre prepararlo da solo. 

#1 Tè sfuso

La soluzione migliore al dilemma delle bustine di tè è semplicemente passare al tè sfuso. Potrebbe sembrare un passaggio difficile, ma tutto ciò che serve è un colino e del tè sfuso.

Solo questo passaggio farà un'enorme differenza nel tuo rituale del tè. Persino alcuni dei tè sfusi di qualità media surclassano alcune delle bustine di tè più costose.

 

#2 Prepara le tue bustine di tè

Se proprio devi continuare a usare la bustina di tè, ti consigliamo di usarne una tua. Proprio come cucinare il tuo cibo, preparare le tue bustine di tè ti permette di controllare davvero ciò che assumi. Ti consigliamo di scegliere una bustina di tè in seta con un sacchetto richiudibile.

Sono comuni in Giappone e a volte li usiamo quando andiamo a trovare i contadini. Puoi usare tè sfuso di alta qualità all'interno della bustina e sigillarla senza colla o punti metallici. Forse non è buono quanto il tè sfuso, ma è comunque molto diverso dalle bustine di tè prodotte in serie.

 

3 motivi per cui non preparerai mai un ottimo tè verde con le bustine di tè:

Oltre a essere dannose per la salute, le bustine di tè sono dannose anche per le papille gustative. Per noi la questione di le bustine di tè fanno male? Dipende anche dal gusto. È importante trovare un tè che ti piaccia davvero, e scoprirai che il tè sfuso è quasi sempre meglio del tè in bustina.

1. Le bustine di tè contengono foglie di qualità molto inferiore

Il primo e più importante punto da considerare è che le bustine di tè tendono a contenere foglie di qualità molto inferiore rispetto al tè sfuso. Per poter inserire foglie di tè di grandi dimensioni in una bustina, è necessario sminuzzarle e quindi perderanno molti dei loro oli essenziali, responsabili dei sapori e degli aromi complessi di un tè. Un produttore che produce tè di alta qualità per un mercato premium non sprecherebbe mai le foglie in una bustina, quindi tutti i migliori tè al mondo sono destinati al consumo sfuso.

Le bustine di tè sono pensate per chi beve tè occasionalmente e, pertanto, vengono prodotte in serie utilizzando foglie più economiche. Le bustine di tè sono spesso realizzate con le foglie rimanenti dal processo di produzione del tè. Possono essere ottenute da raccolti successivi con meno nutrienti o contenere foglie, steli o altro materiale vegetale più vecchi. Il sapore del tè in foglie e delle bustine non potrebbe essere più diverso: le bustine hanno un sapore piatto e amaro, mentre il tè verde in foglie sfuse ha un assortimento di sapori dolci e complessi.

2. Le bustine di tè sono il modo meno efficace per preparare il tè

Anche se si utilizzassero foglie di alta qualità per una bustina di tè, la bustina stessa è un metodo meno efficace per preparare il tè. Le foglie di tè hanno bisogno di molto spazio per aprirsi e rilasciare tutto il loro aroma nell'acqua. Quando sono compresse in uno spazio ristretto come una bustina di tè, il sapore si affievolisce. Questo è il secondo motivo principale per cui è meglio non usare la bustina di tè.

Si consiglia di preparare il tè sfuso in una teiera come questa, in modo che le foglie abbiano più spazio per aprirsi. A questo punto, si può semplicemente svuotare la teiera e il filtro incorporato impedirà alle foglie di entrare nella tazza. Un luogo comune comune sul tè sfuso è che si debbano bere anche le foglie insieme al tè, ma esistono molti strumenti per filtrarle. Il più semplice è usare un colino di metallo al posto della bustina di tè, anche se questo non lascerà altrettanto spazio e il sapore sarà un po' più debole.

3. Le bustine di tè influenzano il sapore del tè

Il terzo motivo per cui è meglio non usare le bustine di tè è che le bustine stesse possono alterare il sapore della bevanda. Non dimenticare che quando prepari un tè con una bustina, stai anche versando acqua calda sulla carta e sulla plastica. Ecco perché molte bustine di tè hanno un sapore di cartone. Il sapore di cartone non è dovuto solo alle foglie di tè di bassa qualità, ma anche alla carta stessa della bustina.

Oltre alla carta, la maggior parte delle bustine di tè è spesso sigillata con un qualche tipo di colla. Questa colla è a base di plastica e può essere facilmente rimossa dall'acqua, in particolare quella calda. Inoltre, la bustina presenta punti metallici e spago, che possono influire negativamente sul sapore. L'ideale è evitare tutti questi materiali e preparare il tè nel modo tradizionale, con una teiera di terracotta, un po' d'acqua e qualche foglia.

Conclusione: le bustine di tè fanno male? Sì, e anche all'ambiente!

Quindi, le bustine di tè fanno male?? Sulla base delle informazioni in nostro possesso sugli effetti delle microplastiche, sulla differenza di sapore e sull'impatto ambientale, possiamo sicuramente concludere che le bustine di tè sono dannose per te e per il pianeta.

Questo potrebbe essere difficile da accettare per molte persone, e quasi tutti i bevitori di tè più assidui hanno iniziato con le bustine, quindi comprendiamo tutti quanto possa essere difficile cambiare.

Ci piace pensare che queste informazioni siano un'ottima opportunità per esplorare il fantastico mondo del tè sfuso. Immergendovi nel tè sfuso, scoprirete molto più sapore, varietà e aromi. 

Spero che questo articolo vi abbia aiutato a passare dalle bustine di tè al tè sfuso. Se state cercando una teiera, potete riceverne una gratuita sul nostro sito web con determinati ordini. Se avete bisogno di consigli su quale tè sfuso iniziare, non esitate a lasciarci un messaggio nei commenti qui sotto. Grazie mille per aver letto, ci vediamo la prossima volta.